記事一覧 | シェルファcook- パート 2
野菜レシピ

キャベツの大葉マヨサラダ

キャベツは、メインにも副菜にもどんな料理にも合う万能野菜の一つですが、レパートリーが偏りがちに・・・。 調味料や加える食材をちょっと変えるだけで、いつもとは違う1品に大変身★ 今回は、大葉を使って風味豊かな和え物にして...
お肉レシピ

巻かない!えのきの豚バラぽん酢

肉巻きレシピはたくさんありますが、意外と「お肉を巻く」のも手間に感じるほど、忙しいときもありますよね(^^; そこで今回は、その「お肉を巻く」手間を省きました! 巻かずに、上にお肉を乗せるだけ♪ これなら、豚小間など形...
野菜レシピ

超簡単レンジだけおかず!ウインナーのロール白菜

家庭料理の”ロールキャベツ”を冬野菜の白菜で♪  中の具はウインナーで簡単おいしい! ウインナーをくるくる巻いたら、あとはレンジ加熱にお任せ! あっという間にメイン級のおかずが作れちゃいます☆ 洗い物も少ないので...
お魚レシピ

鯛の切り身レシピ!鯛の大葉パン粉焼き

淡泊な味の鯛は、どんな味付けとも相性抜群♪ 今回は、大葉のパン粉をたっぷりつけて、揚げ焼きにしました! 大葉のパン粉にもオリーブオイルが入っているので、揚げていないけどジューシー★ 魚のパサパサ感がなく、ジューシ...
その他

おもちを手軽にアレンジレシピ♪ハム巻きもち

おもちを手軽に、簡単アレンジ♪ 今回は、ハムと大葉で巻いて、一口サイズの食べやすいおかずに大変身★ 写真のお餅は、粗目のおもちで、とろ~りと伸びるタイプではなかったので、写真映えに欠けてしまってますが・・・味はとっても...
野菜レシピ

ほうれん草のナムルユッケ

ほうれん草を豪快に1/2袋消費!鉄分、ビタミンたっぷりの1品です♪ ほうれん草のレシピも偏りがちではありませんか??私もついつい同じ料理(胡麻和え)を作りがちなので、色々な美味しい食べ方に挑戦! 今回は、ナムルをユッケ...
お肉レシピ

お手製のたれde棒棒鶏

さっぱりしたメイン料理を食べたいときにオススメの1品♪ また、ダイエット中や筋力アップ中にもってこいのおかずです☆ ごまにはカルシウムがたっぷり!そのごまをベースにした棒棒鶏はカルシウム不足が気になる時にぜひ召し上がれ...
野菜レシピ

ブロッコリーのゆず胡麻サラダ

ゆずを使ったサラダレシピ♪ ごま和えだけでも美味しいのですが、柚子を加えて少しさっぱりと★ 見ためも柚子の黄色が華やかにしてくれます! 97円 67kcal 材料・費用 調理時間 <材料・費用>(2人...
野菜レシピ

なすだけおかず!なすのこっ照り焼き

なすだけで作れる簡単おかず♪ なすが苦手なお子さんもこれなら食べられるかも!! こってり甘い照り焼きダレが食欲をそそります♪ 私が働いている保育園でも、子どもたちに人気の野菜おかずです☆ すき焼きのたれなどの調味...
お肉レシピ

大根de大葉ギョーザ

新年あけましておめでとうございます! 2021年もレシピをどんどん増やしていきますので、どうぞ宜しくお願いします\^^/ 大根で作るあっさり&糖質オフな餃子はいかがですか♪ 餃子の皮がなくても、大根があれば餃子が...
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