シェルファcook

家庭料理の定番”肉じゃが”をカレー粉を加えてアレンジ♪ カレー味は、子どもも大人も食欲をそそられますよね！そして、しっかり味のカレー粉で味付けすることで減塩にもなります。 「減塩」というと、「おいしくない」というイメー...

めんつゆ１つで味付けた味玉子を豪快にポテトサラダにドーン！と乗せちゃいました！ とろとろの味玉子と混ぜながら食べるポテトサラダは絶品です♪ 野菜の食感を残すために角切りにして、歯ごたえも楽しめるポテトサラダになっていま...

すりおろし玉ねぎがたっぷり入ったポークチャップは、ソースもおいしく絶品ですよね♪ ですが、おうちで玉ねぎをすりおろすのは、正直大変です・・・。 そこで！たっぷりのおろし野菜が入ったステーキしょうゆを使うことで簡単に作れ...

現代人に多い花粉症＆カルシウム不足対策に！簡単にパラパラと作れるチャーハンはいかがでしょうか♪ みんな大好きチャーハンの中に、アレルギー症状を緩和する効果のある大葉とカルシウムたっぷりのしらす干しを詰め込みました！ お...

子どもから大人まで大人気のナゲットを簡単におうちでヘルシーに♪ 安くて手に入りやすい食材で作れて、一度にたくさん作れるのでとっても節約！ ふわふわすぎて、口の中でふわっととろけながら、玉ねぎとお肉の食感も味わえます！ ...

グリルした茄子をミニトマトと一緒に「すし酢」を使って簡単に美味しいマリネへ！ 「すし酢」＋「ハーブソルト」で簡単なのに本格マリネに仕上がります♪ 火を使わず、トースターで作れるのも簡単＆節約のポイント★ 馴染むほ...

季節の変わり目、そして花粉の季節は、体調を崩しがちですよね。日々の食事で体調管理をしていきましょう！！ 今回ご紹介するレシピは、安い！簡単！うまい！の疲労回復レシピです♪ ほうれん草は、緑黄色野菜の中でも栄養価は抜群！...

卵がメインの丼はいかがでしょうか♪ ”天津飯”と聞くと中華料理のイメージでしたが…実は日本発祥でした！てっきり、中国発祥かと思っていました・・・。 卵を消費したいとき、ササッとボリュームのある1品を作りたいときにオスス...

大根ときゅうりのポリポリ食感がやみつきになる1品♪ ごま油とにんにくの風味が食欲をそそります☆　 大根に含まれる消化酵素「ジアスターゼ」は熱に弱いので生で食べるのがおすすめ！ 身体が疲れていると食欲がなくなったり...

寒い冬を乗り越えて、暖かい春がやってくるとともに”花粉”もやってきます。花粉症の方は、目や鼻、肌、頭痛など症状が出て本当に大変な季節でもありますよね。 そこで、毎日の食事でおいしく、ストレスなく花粉症対策ができる食材とレシピ...