広げて焼くだけ!えのきのチーズピザ | シェルファcook

広げて焼くだけ!えのきのチーズピザ

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【えのきピーズピザ】✨

えのきを贅沢に1袋まるごと使った
ヘルシーな1品♡

溶けてカリカリになったチーズと
歯ごたえ抜群のえのきの
相性はバッチリです✨

フライパンにえのきを広げて
チーズとトマトを乗せたら
蓋をして加熱するだけ♪

とっても簡単なのに
えのきとチーズだけで
作れるので即席おつまみにも👌

ぜひお試しください☺

65円~ 101kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・えのき 1袋(約200g)・・59円
・ピザチーズ 50g・・50円
・ミニトマト 2個~・・20円~
・GABAN パセリ 適量

合計金額129円~(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー101kcal
タンパク質6.8g
脂質6.6g
炭水化物8.5g
食物繊維4.0g
食塩相当量0.6g
カリウム390mg
1.2mg
葉酸84μg

作り方

①テフロン加工のあるフライパンまたはフライパン用ホイルシートを敷いて、その上にえのきを均等な厚さに広げながら乗せる。ピザチーズ、2等分にしたミニトマトを乗せ、蓋をして弱火で5分ほど焼く。

②チーズが溶けてカリカリになるまで焼いたら、パセリを散らす。

ポイント

〇えのき1袋を丸ごと使い切りレシピ✨

〇ミニトマト以外にお好きな野菜を乗せてもOKですが、シンプルなほうがよりえのきの旨味を感じられます♪

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「免疫力アップ」「便秘の改善・予防」「むくみ予防」「高血圧予防」「貧血予防」「疲労回復」

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