1人分100円以下♡鶏むね肉の胡麻カツ【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #ヘルシー】 | シェルファcook

1人分100円以下♡鶏むね肉の胡麻カツ【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #ヘルシー】

こんにちは♪今回
ご紹介させていただくのは
【鶏むね肉の胡麻カツ】✨

黒ごまの見た目が可愛く
香りが香ばしい♪

いつものフライに
黒ごまを加えるだけで
ワンランクアップ( *´艸`)

薄いそぎ切りにすることで
短時間の揚げ焼きで
お肉に火が通り
ひらひらと可愛いカツに♡

鶏むね肉だから
ヘルシー&高たんぱく質!
お子さまにもオススメ👌

たくさん作っても
鶏むね肉だから節約できちゃう!
ぜひお試しください☺♡

61円 241kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・鶏むね肉 1/2枚・・43円
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ1・・3円
☆パン粉 1カップ(45g)・・30円
☆黒ごま 大さじ1・・21円
☆粉チーズ 大さじ1・・24円
☆食塩 小さじ1/3
☆こしょう 少々
・サラダ油(揚げ油) 適量

合計金額121円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー241kcal
タンパク質19.2g
脂質11.9g
炭水化物13.8g
食物繊維1.4g
食塩相当量0.7g
カルシウム100mg
ビタミンB60.43mg

作り方

①鶏むね肉は観音開きにして、薄いそぎ切りにする。ボウルに入れ、塩コショウを振って下味をつける。

②①にマヨネーズを和える。

③☆をよく混ぜ合わせ、②に満遍なくつける。

④フライパンに多めの油を入れ、③を入れて揚げ焼きにする。きつね色になり、こんがりと揚がったら油を切って、器に盛る。

ポイント

〇衣の中に粉チーズを入れることで、程よい塩気とコクが加わります♡

〇黒ごまの見た目が可愛く仕上がります♪

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「免疫力アップ」「骨や歯を強くする」

ネクストフーディスト

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