高たんぱく質おつまみ♡よだれゆで卵【#簡単 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋 #高たんぱく】 | シェルファcook

高たんぱく質おつまみ♡よだれゆで卵【#簡単 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋 #高たんぱく】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【よだれゆで卵】✨

鶏卵は食物繊維と
ビタミンC以外の全ての栄養素を
含む完全栄養食材👏

そんな鶏卵をゆで卵にして
簡単やみつき1品へ♡
韓国料理で人気の「よだれ鶏」を
ゆで卵で作ってみました( *´艸`)

にんにくの風味と豆板醤の辛さが
やみつきになるタレで
ゆで卵がワンランク上の味に✨

低糖質&高たんぱく質なので
ヘルシーなおつまみです🍻
ゆで卵だけで作れるので
節約も叶っちゃう🙌

ぜひお試しください☺♡

29円 158kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・ゆで卵 2個・・24円
☆しょうゆ 大さじ1/2・・2円
☆砂糖 小さじ1/2
☆酢 小さじ2
☆ごま油 大さじ1/2・・4円
☆にんにく 小さじ1/2
☆すりごま 小さじ2・・14円
☆GABAN 花椒 少々
☆豆板醤 小さじ1/2・・2円
☆創味シャンタン 小さじ1/2・・4円
☆水 小さじ2
☆ねぎ 10cm・・7円

合計金額57円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー158kcal
タンパク質11.2g
脂質10.6g
炭水化物2.6g
食物繊維0.4g
食塩相当量1.2g
カリウム150mg
ビタミンB120.7μg

作り方

①ゆで卵はお好みの固さで作っておき、スライスしてお皿に並べる。

②ねぎはみじん切りにし、そのほかの☆とよく混ぜ合わせる。

③②を①にかける。

ポイント

〇豆板醤の量で辛さを調節してください♪

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「貧血予防」「美肌効果」「良質なたんぱく質」「アンチエイジング」

ネクストフーディスト

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