禁断の濃厚おつまみ♡生ハムユッケ【#簡単 #おつまみ #おうち居酒屋 #低糖質】 | シェルファcook

禁断の濃厚おつまみ♡生ハムユッケ【#簡単 #おつまみ #おうち居酒屋 #低糖質】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【生ハムユッケ】✨

生ハムはそのまま食べても
十分おいしいですが
ちょっとひと手間かけて
お店で出てくるようなおつまみに♡

コチュジャンの甘辛いコクと
とろとろの卵黄が
生ハムとよく絡みます😋✨
きゅうりの歯ごたえも抜群で
やみつきになること間違いなし♪

おうちでちょっと贅沢な
おつまみとして
ぜひお試しください☺♡

75円 114kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・生ハム 6枚・・106円
・きゅうり 1/2本・・16円
・卵黄 1個分・・12円
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ2・・2円
☆コチュジャン 小さじ1・・4円
☆にんにく 小さじ1/2・・1円
☆ごま油 小さじ1・・9円
・いりごま 少々

合計金額150円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー114kcal
タンパク質6.0g
脂質8.4g
炭水化物3.2g
食物繊維0.4g
食塩相当量1.3g
カリウム150mg
1.0mg

作り方

①生ハムを半分に切り、5mm幅に切る。☆を混ぜ合わせ、切った生ハムを加えてよく混ぜ合わせる。

②きゅうりは5mm幅の斜め切りにし、重ねて5mm幅に切って器に盛る。①を器に沿うように盛り付け、真ん中にくぼみを作る。そのくぼみに卵黄を乗せ、いりごまを散らす。

ポイント

〇濃いめのタレで合わせた生ハムと淡白なきゅうりに卵黄がよく絡みます✨

〇生ハムによって塩気の強さが違うので、タレの量を味見しながら加減してください。

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「アンチエイジング」「貧血予防」

ネクストフーディスト

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