牡蠣の海苔巻き天ぷら | シェルファcook

牡蠣の海苔巻き天ぷら

産直アウルアンバサダーレシピの第3回目は【牡蠣の海苔巻き天ぷら】す!

牡蠣の揚げ物と言えば、「カキフライ」を最初にイメージする方も多いと思いますが・・・今回は天ぷらにしてみました♪

大葉を巻いてあげる天ぷらを参考に、海苔を巻いて天ぷらに!サクサク衣と海苔の風味がたまりません♪

材料・費用 

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー121kcal
タンパク質5.2g
脂質7.5g
炭水化物8.1g
食物繊維0.7g
食塩相当量0.8g
1.5mg
亜鉛8.8mg
ビタミンB1214.8μg
牡蠣のみのカロリーです。

作り方

ポイント

揚げていくと、牡蠣の水分が出てきて油がはねてきたら、火が通ってきた証拠です☆

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「疲労回復」「貧血予防」「成長促進」

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