おうちイタリアンレシピ!サーモンの大根カルパッチョ | シェルファcook

おうちイタリアンレシピ!サーモンの大根カルパッチョ

産直アウルアンバサダー2か月目の1月は、『お野菜セット』を使ったレシピ!

第3回目は【大根のカルパッチョ

カルパッチョ大好きなんですが、家で作ると玉ねぎの辛み抜きをしても辛いときが・・・。

今回は大根でカルパッチョを作ったら、辛さを気にせず、美味しく食べられました♪

見た目も簡単におしゃれな盛り付けができます☆

材料

作り方

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー68kcal
タンパク質3.5g
脂質4.7g
炭水化物2.1g
食物繊維0.3g
食塩相当量0.7g
ビタミンD5.0μg
ビタミンB121.4μg

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「カルシウムの吸収促進」「貧血予防」

使用した食材はコチラ★

 

 

 

 

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コメント

  1. […] […]

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