ピーマンのおかかチーズ和え | シェルファcook

ピーマンのおかかチーズ和え

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【ピーマンのおかかチーズ和え】✨

みんな大好きな
チーズおかかで和えるから
ピーマンが苦手な方も食べやすい♪

不足しがちなビタミンCとカルシウムを
ピーマン×チーズで
手軽に補給できる1品👌

冷やしてもおいしいので
暑い日のおかずにもおすすめ♪
簡単なのでぜひお試しください☺

40円 51kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約7分
・ピーマン 2個・・30円
・サラダチーズ 大さじ2・・32円
・かつお節 大さじ2・・・16円
・しょうゆ 小さじ1・・1円

合計金額79円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー51kcal
タンパク質4.6g
脂質2.7g
炭水化物1.8g
食物繊維0.7g
食塩相当量0.6g
β-カロテン140μg
カルシウム68mg
ビタミンC23mg

作り方

①ピーマンは種をとり、縦に細切りにする。長い場合は半分に切り、食べやすい長さにする。耐熱容器に入れ、レンジ500W1分加熱する。加熱後、粗熱を取る。

②①にかつお節、サラダ用チーズ、しょうゆを加えて、かつお節とチーズが全体によく馴染むまで和える。

ポイント

〇ピーマンは繊維に沿って縦に切ると苦みを感じにくくなります♪

〇チーズは8mm角に切ってある「サラダチーズ」を使用しています。ない場合は、お好みのプロセスチーズを小さい角切りにしてください。

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「紫外線対策」「夏バテ予防」「リラックス効果」

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