こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
【ピーマンのおかかチーズ和え】✨
みんな大好きな
チーズとおかかで和えるから
ピーマンが苦手な方も食べやすい♪
不足しがちなビタミンCとカルシウムを
ピーマン×チーズで
手軽に補給できる１品👌
冷やしてもおいしいので
暑い日のおかずにもおすすめ♪
簡単なのでぜひお試しください☺
４０円 ５１kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約７分
・ピーマン 2個・・３０円
・サラダチーズ 大さじ2・・３２円
・かつお節 大さじ2・・・１６円
・しょうゆ 小さじ1・・１円
合計金額７９円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 51kcal |
| タンパク質 | 4.6g |
| 脂質 | 2.7g |
| 炭水化物 | 1.8g |
| 食物繊維 | 0.7g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| β-カロテン | 140μg |
| カルシウム | 68mg |
| ビタミンC | 23mg |
作り方
①ピーマンは種をとり、縦に細切りにする。長い場合は半分に切り、食べやすい長さにする。耐熱容器に入れ、レンジ500W1分加熱する。加熱後、粗熱を取る。
②①にかつお節、サラダ用チーズ、しょうゆを加えて、かつお節とチーズが全体によく馴染むまで和える。
ポイント
〇ピーマンは繊維に沿って縦に切ると苦みを感じにくくなります♪
〇チーズは8mm角に切ってある「サラダチーズ」を使用しています。ない場合は、お好みのプロセスチーズを小さい角切りにしてください。
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ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「美肌効果」「アンチエイジング」「紫外線対策」「夏バテ予防」「リラックス効果」
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