香味野菜で香りと風味たっぷり♡鮭の香味あんかけ【#簡単 #節約 #時短 #しっとり #主菜】 | シェルファcook

香味野菜で香りと風味たっぷり♡鮭の香味あんかけ【#簡単 #節約 #時短 #しっとり #主菜】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【鮭の香味あんかけ】✨

レモンの爽やかな香りと
しょうがと大葉の風味が
たっぷりの香味あんかけは
なんとレンジで簡単に
作れちゃいます( *´艸`)

魚のパサパサ感が苦手でも
あんかけと一緒なら
食べやすい♪

香味あんかけは
冷めても美味しいので
お弁当のお魚おかずとしても
オススメです👍

レンジで簡単に作れる
香味あんかけで鮭を
ぜひお試しください☺♡

114円 152kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・鮭 2切れ・・198円
・ねぎ 1/4本・・7円
・しそ 2枚・・10円
〇しょうが 小さじ1
〇レモン果汁 小さじ1・・4円
☆しょうゆ 大さじ1・・3円
☆酒 大さじ1・・2円
☆砂糖 大さじ1・・2円
☆片栗粉 小さじ1・・3円

合計金額227円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー152kcal
タンパク質18.9g
脂質3.6g
炭水化物8.0g
食物繊維0.3g
食塩相当量1.4g
0.5mg
ビタミンD26.4μg

作り方

①ねぎは小口切りにし、しそはみじん切りにする。

②☆をボウルで混ぜ合わせ、レンジ(500w)30秒加熱し、〇と①を加えて混ぜ合わせる。

③鮭は魚焼きグリルで両面を焼き、②をかける。

ポイント

〇レモンの爽やかな香りとしょうがの風味がクセになる香味あんかけがレンジで簡単にできちゃいます✨

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「体温上昇」「代謝促進」「カルシウムの吸収率アップ」

ネクストフーディスト

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*

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