餃子の肉ダネで♡餃子風白菜ミルフィーユ【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #豚ひき肉】 | シェルファcook

餃子の肉ダネで♡餃子風白菜ミルフィーユ【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #豚ひき肉】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【餃子風白菜ミルフィーユ】✨

なんとなく餃子が食べたくなる時が
ありませんか( *´艸`)
でも餃子の皮を常備はしていないし…。
という時にひらめいたのが
今回のレシピです!

餃子の皮の糖質も気になるところを
白菜で代用しちゃいました!
1個1個包むのも手間なので
白菜ミルフィーユのように
白菜と肉ダネを挟んだら
敷き詰めて、加熱するだけ♡

蓋を開けた瞬間、餃子の香りが♪
豚肉×白菜はとても相性が良いので
餃子風にしても相性抜群✨

今回は、にらではなく
大葉を使用しましたが
にらでももちろんOKです👌

いつもの白菜ミルフィーユに飽きたら
ぜひ餃子風をお試しください☺♡

161円  249kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・白菜 4枚(240~300g)・・26円
・豚ひき肉 140g・・192円
・キャベツ 1~2枚(約70g)・・8円
・長ネギ 1/3本(約30g)・・11円
・大葉 5枚・・30円
・にんにく 1片・・5円
☆おろししょうが 小さじ2(10g)・・3円
☆酒 大さじ1・・1円
☆しょうゆ 小さじ1・・1円
☆鶏ガラスープの素 小さじ1・・8円
☆ごま油 大さじ1/2・・15円
・水 300ml
〇味ぽん 大さじ2・・14円
〇ごま油 小さじ1・・9円

合計金額322円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー249kcal
タンパク質14.0g
脂質17.2g
炭水化物6.3g
食物繊維1.2g
食塩相当量1.8g
カリウム360mg
1.0mg
ビタミンB10.52mg
ビタミンC23mg

作り方

①キャベツ、ねぎ、にんにく、大葉は粗みじん切りにする。ポリ袋に入れ、豚ひき肉、☆を加えて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。

②白菜→①のタネ→白菜の順に重ねていく。最後は白菜を乗せ、ひっくり返したら3cm幅のざく切りにする。*ポリ袋の一部を切り落とせば、手を汚さずに肉ダネを出すことができます。

③耐熱調理鍋またはフライパンに、②をフチに沿って敷き詰めていく。

④水を回しかけ、蓋をしレンジ(500w)約10分~、フライパンなら中火で約10分~加熱する。白菜と肉ダネに火が通ったら、あれば糸力唐辛子を盛り付ける。〇を混ぜ合わせて添える。

ポイント

〇餃子の肉ダネで白菜ミルフィーユに( *´艸`)♡  大葉はにらでもOK!
1個1個包む必要もなく、レンジまたは蒸し焼きで完成するのでとっても簡単✨

〇餃子の皮がなくても、餃子が食べたいなと思ったらおすすめです♪

〇今回使用した、レンジ用調理鍋はこちらです♪パスタやスープも作れるのでとっても便利✨

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