焼くだけレシピ!鶏肉の三種焼き | シェルファcook

焼くだけレシピ!鶏肉の三種焼き

鶏肉の焼き肉セットをスーパーで購入したので、3種類の味付けにしてみました!

【A:にんにく醤油】【B:にんにく生姜】【C:ピリ辛】です!

もも肉、鶏手羽こま肉はジューシーハラミはコリコリとした食感が特徴で、それぞれ違った美味しさが味わえます♬

185円

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約15分
・お好きな部位の鶏肉 270g・・・365円
A:おろしにんにく 1cm
A:うなぎのたれ 小さじ1
A:黒胡椒 少々
B:おろしにんにく 1cm
B:おろししょうが 1cm
B:醤油 小さじ1.5
C:コチュジャン 小さじ1/3
C:おろしにんにく 0.5cm
C:豆板醤 小さじ1
C:あさつき 少々

合計金額370円(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

鶏肉の部位と量がバラバラなので、今回の栄養価は割愛させていただきます。

作り方

①それぞれお肉を袋にいれ、調味料A、B、Cを加えて揉み込み、10分ほど置いておきます。

②油を熱したフライパンで、中火で中まで火を通したら完成♬

お皿に盛り付けて召し上がれ☆

ポイント

にんにく醤油に、醤油ではなく『うなぎのたれ』を使用して、味をより濃厚に深みを出しました☆

ピリ辛では、コチュジャンと豆板醤を組み合わせて、優しい辛さと後から来る辛さの両方を味わえるようにしました♪

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「免疫力アップ」「疲労回復」「美肌効果」「貧血予防」

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