こんにちは♪
各メーカーさま×レシピブログの
モニターコラボ広告企画に
参加中！
今回ご紹介させていただくのは
【鶏むね肉とかぼちゃの
旨辛ごま炒め】✨
にんべんさんの
「だしとスパイスの魔法」ｼﾘｰｽﾞ
『こんがりスパイシーチキン』を
使って簡単に複雑な
旨みが味わえる１品に♡
鶏肉さえあればメインが
あっという間に完成しちゃうので
とっても便利な専門調味料✨
スパイスだけではなく
だしも入っているので
旨みがグッとUP♪
ホクホクのかぼちゃと一緒に
ボリュームたっぷりの
鶏むね肉メインを
ぜひお試しください☺
１８６kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（２人分）
調理時間：約１５分
〇にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ
こんがりスパイシーチキン １/2箱
・鶏むね肉 1/2枚（約120g)
・片栗粉 小さじ2
・かぼちゃ 100g
・サラダ油 小さじ1
・水菜（あれば） １株
・いりごま（あれば） ひとつまみ
※「にんべん 【だしとスパイスの魔法】シリーズ こんがりスパイシーチキン」はモニタープレゼントしていただいたので食費に含めていません♪
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 186kcal |
| タンパク質 | 17.6g |
| 脂質 | 3.4g |
| 炭水化物 | 22.0g |
| 食物繊維 | 4.8g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
| カルシウム | 220mg |
| ビタミンB6 | 0.67mg |
| β-カロテン | 3300μg |
| ビタミンC | 78mg |
作り方
①鶏むね肉を観音開きにして均等の厚さにする。片栗粉を小さじ1ずつ、表面と裏面にまぶす。同様に〇のスパイス1/2量を鶏むね肉にまぶす。
②かぼちゃは3cm角に切る。耐熱容器に入れ、レンジ（500w2分）加熱する。
（あれば）水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。水に5分ほどさらし、ざるに上げて水けを切る。
③フライパンにサラダ油を熱し、①の皮を下にして入れ、中火でこんがり焼く。
④②のかぼちゃを入れ、蓋をし弱火で２分ほど焼き、火を止めてからひっくり返してさらに３分放置して中まで火を通す。
⑤蓋を取り、〇の調味液1/2量を加え、サッと煮絡める。全体に絡まったら、鶏むね肉を取り出して一口サイズに切る。
⑥器に②の水菜を敷き、その上に⑤の鶏むね肉、かぼちゃを乗せる。フライパンにソースが残っていれば上からから、いりごまをトッピングする。
ポイント
〇 にんべん「だしとスパイスの魔法」シリーズ こんがりスパイシーチキン を1/2量ずつ使って、一度に２品できちゃいます✨
『だしとスパイス香るジャンバラヤ』はこちら！
〇鶏むね肉でも、片栗粉をまぶすことでパサパサにならず、しっとり食べられます♪
〇水菜またはサニーレタスやベビーリーフなどがあると、タレと絡んで美味しく、彩りもUP✨
ちょこっと栄養豆知識
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