ペースト調味料でラクラク♡ピーマンと人参のベトナム風ごまマヨサラダ【#簡単 #時短 #副菜 #おつまみ 】 | シェルファcook

ペースト調味料でラクラク♡ピーマンと人参のベトナム風ごまマヨサラダ【#簡単 #時短 #副菜 #おつまみ 】

こんにちは♪
スパイスアンバサダー2021を
務めさせていただいてます✨
3月のテーマは
【ペースト調味料で
おいしさ広がる簡単レシピ】です♪

ハウス食品さんから
2月に新発売されたペースト調味料を
使ったレシピをお届けする企画👏

今回ご紹介させていただくのは
『ハウス 楽園のサテトム』を使った
サラダレシピ♡
【ピーマンと人参の
ベトナム風ごまマヨサラダ】✨

えびの旨味と香りが豊かな
えびラー油ペーストのサテトムは
加えるだけで手軽に
ベトナム風になります👏

しっかり味なので
ピーマンの苦みを
カバーしてくれます♪
ピーマンが苦手でも
食べやすいごまマヨサラダに!

えびの旨味&香りと
独特の辛さがありますが
ごま&しょうゆを加えることで
食べやすいベトナム風味に
なります( *´艸`)
ぜひおうちでお試しください☺♡

 89kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・ピーマン 2個
・人参 1/4本
☆ハウス 楽天のサテトム 小さじ2/3
☆マヨネーズ 小さじ2
☆すりごま 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ1/2
・サニーレタス 適量(あれば)

※「ハウス 楽園のサテトム」はモニタープレゼントしていただいたので食費の計算は割愛させていただきます。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー89kcal
タンパク質0.2g
脂質7.0g
炭水化物6.0g
食物繊維1.4g
食塩相当量0.5g
β-カロテン1200μg
ビタミンC27mg

作り方

①ピーマンは種を取り、縦に細切りにする。人参も同様に細切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500w(2分)加熱する。

②加熱後、水分が出ていたら水分を切る。☆をすべて加えてよく混ぜ合わせる。あればサニーレタスを器に敷き、その上に盛る。

ポイント

〇えび風味のラー油ペーストがピーマンの苦みをカバーしてくれます♪

〇すりごまの風味としょうゆのコクが食べやすいベトナム風の味付けに✨

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「疲労回復」「目の健康維持」「便秘の予防・改善」

ネクストフーディスト

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*

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