産直アウルアンバサダー2か月目の1月は、『お野菜セット』を使ったレシピ！
最終回の第12回目は【ブロッコリーと小エビのカクテルサラダ】
デパ地下などで売られているデリをイメージしました♪ サラダ用チーズ（小さな角切りになっているチーズ）は、和え物にピッタリです！
デパ地下風サラダをカクテルに盛り付けるだけで、雰囲気が一気にオシャレに♪
材料
作り方
栄養価（1人分）
| | 1人分当たり |
| エネルギー | 132kcal |
| タンパク質 | 12.9g |
| 脂質 | 7.7g |
| 炭水化物 | 3.3g |
| 食物繊維 | 2.2g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| 葉酸 | 133μg |
| ビタミンC | 61mg |
| カルシウム | 104mg |
ちょこっと栄養知識
栄養効果：「骨や歯を強くする」「美肌効果」「免疫力アップ」
使用した食材はコチラ★
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コレステロールを考慮したマヨネーズを使用していますが、通常のマヨネーズでも大丈夫です♪ |
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