お手軽炒めもの♡豚肉とかぼちゃのスイートチリ炒め【#簡単 #節約 #時短 #主菜 #豚肉】 | シェルファcook

お手軽炒めもの♡豚肉とかぼちゃのスイートチリ炒め【#簡単 #節約 #時短 #主菜 #豚肉】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【豚肉とかぼちゃの
スイートチリ炒め】✨

味付けはスイートチリソースのみ♪
豚肉の旨味とかぼちゃの甘みを
引き立たせてくれるので
調味料1つで味付け完了( *´艸`)♡

かぼちゃはレンジ加熱で
やわらかくするので時短炒め👍

マイルドなピリ辛味がおいしい✨
時間が経ってもしっとりキープ!

ササっと作れるので
ぜひお試しください☺♡

108円  299kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・豚こま切れ肉 180g・・・171円
・かぼちゃ 約50g・・・19円
・スイートチリソース 大さじ2・・22円
・塩コショウ 少々
・サラダ油 小さじ2・・・3円
・万能ねぎ 約5cm

合計金額215円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー299kcal
タンパク質16.6g
脂質21.7g
炭水化物6.8g
食物繊維0.9g
食塩相当量0.5g
カリウム420mg
0.8mg
β-カロテン1000μg
ビタミンB10.67mg

作り方

①かぼちゃは5mm幅にスライスし、長い場合は半分に切る。耐熱容器に入れて蓋をし、レンジ(500w)1分加熱する。万能ねぎは小口切りにする。

②フライパンにサラダ油(半量:小さじ1)を中火で熱し、①を入れて動かさずに焼き、焦げ目をつける。ひっくり返して反対側も同様にしたら、一旦取り出す。

③残りのサラダ油を②のフライパンに加えて再び中火で熱し、豚こま切れ肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の8割ほどの色が変わったら、取り出した②のかぼちゃを加えてサッと炒める。

④③にスイートチリソースを加えて、全体に絡ませるように炒めたら器に盛り、万能ねぎを散らす。

ポイント

〇スイートチリソースだけで味付けするので、簡単&失敗なし✨

〇お使いのスイートチリソースやお好みによって、量を調節してください♪


 

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「アンチエイジング」「冷え性改善」「免疫力アップ」「

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*

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