レンジで味仙の青菜炒めの味を再現!ほうれん草と桜海老のナムル | シェルファcook

レンジで味仙の青菜炒めの味を再現!ほうれん草と桜海老のナムル

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくレシピは
レンジで簡単に作れる
ほうれん草のナムルです✨

桜海老の塩気とにんにくのパンチ、
ごま油の風味が
あの味仙の青菜炒めの味にそっくり♪

味仙の青菜炒めが大好きな旦那さんが
食べた第一声にこう言ってくれました(笑)

栄養価的にも、桜海老を加えることで
カルシウムがグッと増えます✨

ほうれん草1袋でも
ペロリと食べられること間違いなし!
(写真の量じゃ物足りなかった😅)
レンジで簡単に作れるので
ぜひお試しください☺

30円(2人分の場合) 28kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(1~2人分)  
調理時間:約20分

・ほうれん草 1/2袋・・44円
・桜海老(乾燥) 大さじ1・・10円
・おろしにんにく 1.5cm・・1円
・ごま油 小さじ1/2・・5円
・食塩 ひとつまみ

合計金額60円(1~2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー28kcal
タンパク質2.7g
脂質1.3g
炭水化物1.8g
食物繊維1.4g
食塩相当量0.4g
β-カロテン2100μg
ビタミンC18mg

作り方

①ほうれん草は根元を切り落とし、サッと流水で汚れを落とす。
3cm幅に切り、茎の部分を先に耐熱容器に入れてレンジ500W30秒加熱する。

②①にほうれん草の葉の部分を加えて、さらにレンジ500W1分加熱する。

③冷水にさらして粗熱を取ったら、水けを絞る。

④③に、おろしにんにく、桜えび、ごま油、食塩を加えて和える。

ポイント

〇レンジの加熱時間は目安なので、お使いのレンジによって加熱時間を調整してください。

〇コツやポイントがないほど、簡単です♪

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「紫外線対策」「目の健康維持」「便秘の改善・予防」「骨や歯を強くする」

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