オイスターソースがコクを生み出す隠し味♪
お肉や野菜を炒めたら、あっという間に完成！一皿で栄養満点＆ボリューム満点！
忙しい日の1品料理にいかがでしょうか☆
１３２円～ ３３６kcal（白米のカロリーを除く）
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分） 調理時間：約２０分
・玉ねぎ 1/2個・・・１６円
・人参 1/3本・・・１０円
・豚ひき肉 200g・・１９８円
・カレールウ 2皿分・・２４円
・しょうがおろし 2cm・・・１円
・にんにくおろし 2cm・・・１円
・ウスターソース 小さじ2・・・7円
・オイスターソース 小さじ2/3・・７円
・砂糖 小さじ2/3
・白米 2人分
合計金額２６４円（２人分） ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | 1人分当たり |
| エネルギー | 336kcal |
| タンパク質 | 19.2g |
| 脂質 | 21.4g |
| 炭水化物 | 14.8g |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| 鉄 | 1.6mg |
| ビタミンA | 114μg |
| ビタミンB1 | 0.73mg |
作り方
①玉ねぎ、人参はみじん切りにします。（今回はハンドブレンダーを使用しましたが、包丁でＯＫです）
カレールウは包丁で刻んでおきます。
③フライパンに油（分量外）を薄く引き、中火で熱します。そこに、しょうが・にんにくを加えて香りが出るまで軽く炒めたら、①のたまねぎと人参を加えます。
④野菜に火が通ってきたら、豚ひき肉を加えて、よく炒めます。
⑤④に刻んだカレールウ、ウスターソース、オイスターソース、砂糖を加えて、馴染むまで炒めます。
⑥全体が馴染んだら完成♪ ごはんと一緒に盛り付けて召し上がれ☆
ポイント
オイスターソースがコクを出す隠し味♪
ちょこっと栄養知識
栄養効果：「疲労回復」「免疫力アップ」
オススメ調理器具★
|
|
下のボタンをポチっと押していただけると、これからの励みになります☺
人気ブログランキング
コメント