大根de大葉ギョーザ

新年あけましておめでとうございます！

2021年もレシピをどんどん増やしていきますので、どうぞ宜しくお願いします＼^^／

大根で作るあっさり＆糖質オフな餃子はいかがですか♪

餃子の皮がなくても、大根があれば餃子が作れます！ヘルシーだけど中の具は餃子！

大葉がアクセントになっているので、あっさりしつつ、しっかり餃子の味に☆

通常の餃子は、約200kcalで炭水化物が約28g含まれています。このレシピの餃子では、カロリーは約20kcalカット！炭水化物はなんと約23gもカットできるんです☆

このカットできた炭水化物量は、食パン（８枚切り）１枚分に相当します。

９８円　１７９kcal

材料・費用　調理時間
栄養価（1人分）
作り方
ポイント
ちょこっと栄養知識

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約20分
・大根　スライス8枚・・・６円
☆豚ひき肉　100g・・９８円
☆玉ねぎ　1/8個・・・５円
☆ねぎ/あさつき　1/2束・・・２１円
☆おろしにんにく　1cm
☆おろししょうが　1cm
☆ウェイパー（顆粒中華出汁）　小さじ1.5・・１２円
・大葉　8枚・・・４０円
・水溶き片栗粉　適量
・油　小さじ1
★ポン酢　小さじ2・・・４円
★ごま油　小さじ1・・・９円

合計金額１９５円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	1人分当たり
エネルギー	179kcal
タンパク質	10.1g
脂質	12.6g
炭水化物	5.3g
食物繊維	1.0g
食塩相当量	1.5g
ビタミンB1	0.38mg
パントテン酸	0.76mg
鉄	0.8mg