万能調味料&チューブで簡単♡バジル&スパイシーもも焼き【#簡単 #節約 #鶏もも肉 #おうちバル】 | シェルファcook

万能調味料&チューブで簡単♡バジル&スパイシーもも焼き【#簡単 #節約 #鶏もも肉 #おうちバル】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【バジル&スパイシーもも焼き】✨

一見、タイトルだけ見ると
すごく調味料が必要な感じに
思われるかもしれませんが
実は…たった2つ!!

万能調味料と便利なチューブを
使って超簡単~( *´艸`)
もはやレシピとして投稿するか
迷うほどでした(笑)
でも、困った時の
「とりあえずメイン!」に
かなり大助かりしてるので
紹介させていただきます♡

鶏もも肉のチキンステーキは
ソースを変えるだけで
バリエーションがぐっと
増えますよね✨
とはいえ、そのソースを
作るのでさえ面倒な時も…😅
そういう時は万能調味料や
チューブ調味料にうまーく
頼って美味しいメインを
パパっと作っちゃいましょう🙌

どんな料理にも使える
便利な調味料なので
ぜひお試しください☺♡

103円 203kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約20分
・鶏もも肉 1枚(約240g)・・185円
☆GABAN グリルマスターブレンド 大さじ1
・サラダ油 小さじ1・・5円
・エスビー きざみバジル 大さじ2・・10円
・サニーレタス(あれば)

合計金額205円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

※「GABANグリルマスターブレンド」はスパイスアンバサダーとしてレシピブログ様よりモニタープレゼントしていただいたため、食費に含めていません。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー203kcal
タンパク質10.7g
脂質14.8g
炭水化物5.0g
食物繊維0.0g
食塩相当量2.3g
ビタミンB20.09mg
ビタミンB60.15mg

作り方

①鶏もも肉は熱い部分に包丁を入れて切り開き観音開きにする。2等分にして2枚にする。それぞれに☆を大さじ1/2ずつ全体にまぶす。

②フライパンにサラダ油をひき、①を皮を下にして入れてから中火にして焼く。皮がパリッと香ばしく焼けたらひっくり返し、弱火にして蓋をし約5分蒸し焼きにする。

③爪楊枝などで鶏もも肉を刺し、透明な肉汁が出てきたら火を止めて取り出し、食べやすい大きさに切る。サニーレタスを敷いたお皿に盛り付け、きざみバジルを乗せる。

ポイント

〇皮部分をパリッと香ばしく焼くと、見た目も味も美味しく仕上がります♡

〇鶏もも肉を焼くときは、あらかじめフライパンを加熱せずに、鶏もも肉を入れてから点火してください。じっくり火を通すことで、皮はパリパリ&身はジューシーに仕上がります✨

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「免疫力アップ」「貧血予防」「美肌効果」

ネクストフーディスト

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*

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