卵1個で2つの目玉焼きを作る方法をやってみた! | シェルファcook

卵1個で2つの目玉焼きを作る方法をやってみた!

普通は、卵1個で目玉焼きが一つ作れますよね。ごくごく当たり前のことですが…

なんと卵1個で2つの目玉焼きを作る方法があると聞いたので、実証してみました!

みなさん、どんな方法か思いつきますか? 

私は全く思いつきませんでした!だって、卵1つにつき卵黄は1個ですもの(笑)

卵1個から2つの目玉焼きを作る方法

卵黄が卵1個につき1個しかないから、目玉焼きも1個しか作れないんです。

ならば、卵黄を2等分にすればいいじゃないか!と誰が思いついたんでしょうか…発想力ですね。

①生の卵を袋に入れて、一晩、冷凍庫へ

生の卵を冷凍庫で凍らせます。このとき、生の卵を裸のまま冷凍庫へ入れると、凍るときに卵白の体積が大きくなり、殻にヒビが入ります。ヒビが入ると不衛生なので、袋に入れましょう。

②凍った卵を半分に切

カチコチに凍った卵を冷凍庫から取り出し、少し置いておきます。包丁で切れるようになったら、半分に切ります。(若干、刃を傷めてる感じがしてしまいますが、後程、研ぎなおしましょう)

※無理に包丁で切ろうとすると刃が傷みますし、けがをするので注意してください!

③油を熱したフライパンに断面を下にして焼いていく

弱火にして、断面を下にして切った卵をフライパンへ入れます。段々と熱で卵白から溶けてきます。

④卵の殻を取り外す

火が通って溶けてくると、殻が取り外せるようになってきます。

⑤あとは、いつも通り目玉焼きを作れば完成!

なんと可愛い目玉焼きでしょうか・・・!

お味は・・・

ちゃんと卵1個から2つの目玉焼きができました!

気になるお味は・・・いつもの目玉焼きと同じ♬

味はそのままで、可愛いサイズになりました~!!お弁当サイズにぴったりだと思います☆(朝から冷凍の卵を切って、ケガするといけないので寝ぼけて作らないでください

ということで、気になっていた「卵1個で2つの目玉焼きを作る方法」を実証した結果、

味はそのまま、可愛いサイズの目玉焼きが2つできた、でした♬

最後までお読みいただき、ありがとうございます♪

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コメント

  1. 鳩胸太郎 より:

    おもしろいですね!

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