高知クッキングアンバサダー~5月編~ | シェルファcook

高知クッキングアンバサダー~5月編~

この度、2月からレシピブログさまの『高知クッキングアンバサダー』として活動させていただいてます✨

今回は第4弾として5月の高知県産お野菜が届きました🙌♡

高知クッキングアンバサダーの活動内容

2022年2月~6月の約5か月間、『JAグループ高知の野菜』を使ったレシピを野菜1種類につき1レシピ~ご紹介しながら、『JAグループ高知の野菜』のおいしさと高知県の魅力を発信していく活動です♪

毎月3種類の『JAグループ高知の野菜』をそれぞれ使ったレシピをご紹介していきます!
ぜひお楽しみにしていてください~( *´艸`)♡

5月の『JAグループ高知の野菜』は・・・

【高知県産新しょうが】【高知県産はすいも】【高知県産土佐甘とう】の3種類です!

JA高知さまから食材へのメッセージを一部ご紹介します♪

高知県産新しょうが

みずみずしくマイルドな辛さの新しょうが。甘酢漬けが一般的ですがサラダや和え物など、そのままで食べるのがおすすめです。

高知県産はすいも

くせがなく、いろいろな食べ方で楽しめる野菜です。食感を楽しむならサラダや酢の物などがおすすめ!スープやみそ汁、煮物に使うと味がよくしみ込みます。

高知県産土佐甘とう

「ジャンボししとう」と呼ばれる土佐甘とうは果肉は柔らかで苦みや辛みが少なく、お子さんも食べやすい野菜です。丸ごと使えば、存在感抜群のおかずができあがりますよ♪

高知県の新鮮な野菜・果物にご注目!

ということで『JAグループ高知の野菜』を使った美味しい野菜レシピをご紹介していきますので
ぜひお楽しみにしていてください☺♡

『JAグループ高知の野菜』が気になった方は、↓こちらを覗いてみてくださいね✨

高知の産地直送!新鮮な野菜・果物をお取り寄せ
とさごろ

寒い日がまだまだ続きますが、温かくしてお過ごしください♪

ネクストフーディスト

高知クッキングアンバサダーの料理レシピ
高知クッキングアンバサダーの料理レシピ

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)

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