千切りキャベツときゅうりのごまマヨサラダ

キャベツをたっぷりモリモリ食べたいなら、ごまマヨサラダはいかがでしょうか♪

マヨネーズのコクとごまの風味もたっぷりで、キャベツのサラダに迷ったらこれっ！

２７円　７７kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約10分
・キャベツ　大2枚・・１２円
・きゅうり　2/3本・・１８円
・食塩　小さじ1/3
・マヨネーズ　小さじ2・・２円
・すりごま　大さじ1・・２１円
・めんつゆ(2倍濃縮)　小さじ1・・１円

合計金額５４円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

①キャベツときゅうりは千切りにする。ポリ袋に入れ、食塩を加えて揉みこみ、水分が出てきたらそのまま５分ほど置く。

②キャベツときゅうりの水分をしっかりと絞ったら、残りの調味料を加えてよく和える。

〇野菜の水分はしっかりと絞ってください！水分が出てきてしまうとベチャっとおいしく仕上がりません💦

栄養効果：「胃の粘膜を保護・維持」「免疫力アップ」「便秘の予防・改善」

春キャベツは、葉の緑色が濃くてふんわりと巻きのゆるいものがおいしいです♪

一方で、冬キャベツは巻きがしっかりしていてずっしりと重たいものがおいしい！

季節によっておいしさも違えば、見抜くポイントも違うので、ぜひスーパーでキャベツを買うときはこのポイントを押さえてみてください♪

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