パプリカとブロッコリーのチーズ昆布和え | シェルファcook

パプリカとブロッコリーのチーズ昆布和え

赤・黄・緑の彩りがとってもキレイな副菜レシピ☆

レンジで加熱したら、塩昆布とチーズで和えるだけの超簡単!しかも、レンジで加熱するから栄養を逃しません♪

お弁当のおかずやおつまみにもピッタリです♪

40円 41kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約7分
・赤・黄パプリカ 各1/6個・・・42円
・ブロッコリー 小6房・・11円
・塩昆布 小さじ1・・・8円
・プロセスチーズ 1個分・・・18円

合計金額79円(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー41kcal
タンパク質3.3g
脂質1.8g
炭水化物4.5g
食物繊維2.0g
食塩相当量0.6g
カルシウム57mg
ビタミンA53μg
ビタミンC85mg

作り方

①赤・黄パプリカは食べやすい大きさの細切りに、ブロッコリーは小さめの房に切り分けます。すべて耐熱容器に入れ、レンジ700w1分加熱します。

②レンジ加熱で火が通っていたら、塩昆布、チーズを加えて全体を和えたら完成♪

※6Pチーズを使う場合は、小さい角切りにしてください。今回はサラダ用のダイスチーズを使用しました。

ポイント

チーズと塩昆布だけで簡単味付け♬ 野菜はレンジで加熱することで栄養を逃しません☆

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「免疫力アップ」「美肌効果」「むくみ予防」

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