旨みあっさり塩昆布焼そば* | シェルファcook

旨みあっさり塩昆布焼そば*

塩昆布焼きそば

今回はパッと作りたいお昼やお弁当にオススメのレンジのみレシピ

塩昆布を使って、あっさりだけどしっかり味の焼きそばです☆

お肉がなくても十分美味しいのが驚き!

59円(1人分) 300kcal

材料・費用(1人分)  調理時間

<材料・費用>(1人分)  調理時間:約7分
・焼きそば麺   1人分・・・18円
・キャベツ    1枚・・・6円
・人参      2cm・・・6円
・塩昆布     5g(約2つまみ)・・・18円
・ごま油     小さじ1・・・10円
・しょうゆ    小さじ1・・・1円

合計金額59円  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価

栄養価 (1人分)
エネルギー:300kcal タンパク質:8.4g 脂質:6.1g
炭水化物:51.9g(食物繊維:4.2g)   食塩相当量:2.3g  

作り方

①キャベツはざく切りに、人参は薄めのイチョウ切りにします。

②耐熱容器に焼きそば麺を入れ、その上にキャベツ、人参を乗せていきます。最後に塩昆布を乗せ、ゴマ油、水を回しかけます。

⓷蓋をしてレンジ700w3分加熱します。キャベツがしんなりしていたらOK!まだの場合はさらに加熱してください。

④加熱後、しょうゆをまわしかけて全体を混ぜ合わせたら完成♪

ポイント

お肉がなくてもしっかり味にするために塩昆布を加えるのがポイント☆ 

ソースのこってり系の気分じゃない時におすすめです!濃い味の方は、もう少ししょうゆを加えて加減してください☆

ちょこっと栄養知識

麺類(うどん、そば、パスタ、中華麺)の中でも今回使用している中華麺(焼きそば麺)は、脂質がやや高く、食物繊維量が多い特徴があります。このことを考慮して具材やトッピングを組み合わせると栄養バランスが良くなります。

中華麺は脂質と炭水化物が多く含まれているので、脂質が少なく、炭水化物(糖質)の代謝を高めるビタミンB1を多く含む豚もも肉がトッピングにオススメです!

どの麺類もそうですが、ビタミンがほとんど含まれていないので野菜をたっぷり加えてビタミン補給も忘れずに♪

<旦那の食レポ>★★★★☆


ソース焼きそばの対抗勢力として焼きそば界のニュースターになれるあっさり美味しい一品!

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