おつまみイカ串de夜ご飯!~アレンジレシピ集~ | シェルファcook

おつまみイカ串de夜ご飯!~アレンジレシピ集~

おつまみの珍味として売られているイカ串の”紋次郎いか”をご存じですか?

オレンジ色のフタ

の大きなBOXに入って売られています。そのまま食べてももちろん美味しいですよね!

ですが、そのまま食べるだけではもったいないです!濃い目に味付されていることを上手に活かして夜ご飯へ大変身させてみませんか?

今回は簡単にできるアレンジレシピを作ってみました!

実は・・・1時間以内で全5品作れちゃいました!そのくらい簡単アレンジです♪

お品書きと作り方

①紋次郎いかの炊き込みご飯 

簡単にいかめし風の炊き込みご飯の出来上がりです!

紋次郎いかの炊き込みご飯
<材料>(1合分)          ・紋次郎いか 5本 ☆和風顆粒だし 小さじ1/3  ・あさつき 適量・お米 1合    ☆しょうゆ 小さじ1/2☆料理酒 大さじ1 ☆和風顆粒だし 小さじ1/3<作り方>①お米...

②紋次郎いかのお好み焼き 

紋次郎いかの甘辛い味がキャベツに染み、タコ焼きがイメージできる味です♪

紋次郎いかのお好み焼き風
<材料>・紋次郎いか 5本・キャベツ 大1枚(中2枚)・マヨネーズ 小さじ2・お好みソース 大さじ1・かつお節 適量・青のり 適量<作り方>①キャベツは一口サイズのざく切りに切ります。紋次郎いかは串から取りだしで小...

③紋次郎いかの竜田揚げ

カリッと香ばしくアレンジ♪

紋次郎いかの竜田揚げ
<材料>・紋次郎いか 5本 ・揚げ油 多め・片栗粉 小さじ2 ・青のり/パセリ<作り方>①紋次郎いかをポリ袋などに入れ、片栗粉を加えてよく揉みこみます。フライパンに多めの油を入れて熱したら、①を入れて揚げ焼きにして...

④紋次郎いかのチーズ焼き 

チーズはなんでも合う!と改めて思わせてくれるほど簡単美味しいアレンジ☆

紋次郎いかのチーズ焼き
<材料> ・紋次郎いか 3本・ピザ用チーズ 大さじ1・パセリ<作り方>・耐熱平皿に紋次郎いかを並べ、その上からピザ用チーズを乗せていきます。今回は3本しかできませんでしたが、多めの本数を並べるとチーズがこぼれにくい...

⑤紋次郎いかとほうれん草の七味マヨ和え

ちゃんと野菜レシピも!七味マヨで大人味♪

紋次郎いかとほうれん草の七味マヨ和え
<材料> ・紋次郎いか 3本 ・マヨネーズ 小さじ1・ほうれん草 1束 ・七味 少々<作り方>①ほうれん草は根を取り、軽く洗ったら、3cm幅に切ります。耐熱容器に入れ、700w1分加熱したら冷水にさらし、水気を絞り...

まとめ

おつまみとして食べるイカ串を何かアレンジできないかと今回考案してみました☆

大きなBOXでよく売られているので、ずっと同じ味だと飽きちゃいますよね。レシピを考えて作っているうちに、アレンジ自在なんだなぁと思いました!

もともと味付けされているので調味料も省略できますし、なかなか家にはない調味料を使っていることもあるので、ほかのおつまみや既製品を使ってアレンジレシピを考えるのも面白い思います!

みなさんも既製品を活かしてアレンジしてみてはいかがでしょうか♪


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