1人分50円以下♡シャキシャキ大根とツナの塩きんぴら | シェルファcook

1人分50円以下♡シャキシャキ大根とツナの塩きんぴら

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【シャキシャキ大根とツナの
塩きんぴら】✨

大根とツナの2つの素材だけで
簡単に作れちゃう副菜1品です♪
しかも1人分約33円と
50円以下で作れちゃう♡

塩もみした大根は
シャキシャキとした歯ごたえが
たまりませんよね♪
そこに旨味たっぷりのツナと
香り豊かなごま油で
サッと炒めれば完成🙌✨

少しくたっとなってしまった
大根でも美味しく大変身👏
大根の使い切りレシピとしても
大活躍します(`・ω・´)ゞ

要冷蔵で3日間もつので
作り置きおかずとしても◎

ぜひお試しください☺♡

33円  117kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・大根 10cm・・20円
・ツナ缶 1缶・・30円
・ごま油 大さじ1/2・・13円
☆食塩 小さじ1/3・・1円
☆みりん 大さじ1・・2円

合計金額66円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー117kcal
タンパク質4.0g
脂質7.9g
炭水化物6.0g
食物繊維0.7g
食塩相当量0.7g
カリウム160mg
ビタミンC6mg

作り方

①大根は皮をむき、細切りにする。ポリ袋に入れ、食塩(分量外)を少々加えて揉みこみ、5分ほど置く。5分後、出てきた水分をしっかり絞る。

②ツナ缶は軽く油を切っておく。

③フライパンにごま油を中火で熱し、①、②、☆を加えて汁気がほとんどなくなるまで炒める。

ポイント

〇ツナ缶は水煮より油漬けの方が、コクがあって大根とも馴染みやすいです♪

〇大根を塩もみしておくことで、ツナの旨味や味が染みやすく、シャキシャキの歯ごたえが楽しめます✨

〇密閉容器に入れ、冷蔵庫で3日間保存OK!

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「消化促進」「ダイエット効果」「整腸作用」

ネクストフーディスト

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村


人気ブログランキング

愛用している調味料はコチラです♪

Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました