こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【コクうまソースの豆腐ステーキ】✨
水切りした豆腐を
焼き肉のタレや照り焼きダレに
絡めて作る豆腐ステーキは
簡単でかなり節約もできるのに
しっかり１品になるので
活躍する豆腐レシピですよね♡
豆腐ステーキといえば和風味が
多いと思いますが
今回は洋風に仕上げました✨
なので洋食の日にもオススメ( *´艸｀)
コクうまソースはなんと食材３つ！
『お好みソース』『ケチャップ』『水』
たったこれだけで完成👍✨
お子様も大好きな味です🥰
作るのも味付けもとっても簡単で
かなり節約にもなるレシピなので
ぜひお試しください☺♡
１８円 １０９kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１５分
・木綿豆腐 1/2丁・・１８円
・片栗粉 適宜
☆お好みソース 大さじ1・・１０円
☆ケチャップ 大さじ1・・５円
☆水 小さじ2
・サラダ油 小さじ1・・３円
・GABANブラックペッパー 少々
・サニーレタス（あれば） １枚
合計金額３６円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 109kcal |
| タンパク質 | 5.5g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 8.3g |
| 食物繊維 | 1.1g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 75mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
| ビタミンB2 | 0.04mg |
作り方
①木綿豆腐はキッチンペーパーを２重にして巻き、一晩かけて水切りをする。
時間がない場合は、レンジ(500w)１分～２分加熱して簡単に軽く水切り完了できます👌
☆をよく混ぜ合わせておく。
②①を４等分の長方形に切り、片栗粉を全体に薄くまぶす。
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を入れてこんがりするまで焼く。焼けたらひっくり返し、反対側もこんがり焼く。弱火にして、混ぜ合わせた☆を入れたら素早く豆腐に絡ませる。
④器にサニーレタス（あれば）を敷いて③を盛り、ブラックペッパーをトッピングする。
ポイント
〇お好みソースを使って、簡単に甘めの濃厚ソースが作れます♪
〇一晩かけてしっかりと水切りしたほうが、作りやすく、食べ応えもバッチリです👍
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「骨や歯を強くする」「ダイエット」「コレステロール低下」「動脈硬化予防」
人気ブログランキング
Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています
今日も素敵な１日になりますように(*^^*)
コメント