モリモリなのに1人分80円!キャベツときゅうりの大葉ツナサラダ | シェルファcook

モリモリなのに1人分80円!キャベツときゅうりの大葉ツナサラダ

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【キャベツときゅうりの
大葉ツナサラダ】✨

たっぷりのキャベツと
きゅうりをギュッと
1皿に詰め込みました♪

ツナの旨味と大葉の風味
ごまの香りが広がる
爽やかなサラダ♡

調味料は
”だしまろ酢”1本だけ!
作り置きにもピッタリなので
ぜひお試しください☺

81円 128kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・キャベツ 大3枚(約150g)・・15円
・きゅうり 1本・・48円
・食塩 小さじ1/2
・大葉 5枚・・20円
・ツナ 1缶・・59円
・だしのきいたまろやかな酢 大さじ1・・9円
・いりごま 大さじ1/2・・10円

合計金額161円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー128kcal
タンパク質7.5g
脂質8.6g
炭水化物6.2g
食物繊維2.1g
食塩相当量0.3g
カルシウム73mg
ビタミンK79μg
葉酸75μg
ビタミンC37mg

作り方

①キャベツは千切りに、きゅうりは細切りにする。ポリ袋に入れ、食塩を加えて水分が出てくるまでも見込み、5分ほど置く。

②大葉は茎を切り取り、千切りにする。

③ボウルに水けを切った①を入れ、②と軽く油を切ったツナ、いりごま、だしまろ酢を加えて和える。

ポイント

〇塩もみするから、野菜の旨みがギュッと詰まって、作り置きにも◎

〇ツナとだしまろ酢だけで簡単味付け完了です✨

ちょこっと栄養豆知識 

栄養効果:「むくみ予防」「高血圧予防」「胃の粘膜を保護」「免疫力アップ」「疲労回復」

ネクストフーディスト

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