大人のサラダ♡塩揉みキャベツとマカロニのペッパーマヨサラダ【#簡単 #節約 #時短 #副菜 #おつまみ】 | シェルファcook

大人のサラダ♡塩揉みキャベツとマカロニのペッパーマヨサラダ【#簡単 #節約 #時短 #副菜 #おつまみ】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【塩揉みキャベツとマカロニの
ペッパーマヨサラダ】✨

塩揉みしたキャベツはグッとカサが減り
シャキシャキの歯ごたえで
たっぷり食べることができます♪
そんなキャベツを
マカロニサラダにプラス✨

今回のマカロニサラダは
ブラックペッパーをた~っぷり加えて
ピリリッと刺激的( *´艸`)♡
スパイスが効いているので
しっかり味に仕上がります👍

キャベツたった2枚とマカロニで
ボリューム満点のサラダに👏
彩りに赤っパプリカを加えました♪
ビタミンCもプラスです😻

キャベツの歯ごたえと
ブラックペッパーがアクセントの
大人のマカロニサラダを
ぜひお試しください☺♡

28円  162kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・キャベツ 2枚(約120g)・・12円
・マカロニ(乾) 30g・・12円
・赤パプリカ  1/6個・・21円
・食塩 小さじ1/2
☆マヨネーズ 大さじ2・・10円
☆GABANブラックペッパー やや多め
・粗挽きブラックペッパー(トッピング用) 多め~お好みで

合計金額55円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー162kcal
タンパク質3.1g
脂質9.6g
炭水化物15.9g
食物繊維2.1g
食塩相当量0.5g
ビタミンK62μg
葉酸59μg
ビタミンC50mg
サニーレタスを除きます。

作り方

①キャベツは芯も一緒に細切りにし、ポリ袋に入れて、食塩を加えて揉みこむ。キャベツがしんなりしたら4分ほどおく。赤パプリカは種を取り、横半分に切って、それぞれ細切りにする。

②キャベツを置いている間に、マカロニを記載時間で茹でてざるに上げて水けを切る。

③塩揉みしたキャベツの水けをしっかり絞ってボウルに入れる。そこに②と赤パプリカ、☆を加えてよく和える。器に盛り、粗挽きブラックペッパーをトッピングする。

ポイント

〇ブラックペッパーは多めで( *´艸`)✨ ピリリッとくる辛さがおいしいマカロニサラダです♪

〇キャベツを塩揉みすることで、カサをグッと減らしてシャキシャキのキャベツをたっぷり食べることができます♡

〇赤パプリカは、ハムや人参など彩りがよくなる食材ならどれでもOK👌

〇マカロニはお好きな形で(*^^)v

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「胃の粘膜を保護」「便秘の予防・解消」

ネクストフーディスト

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*

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