おつまみレシピ!牡蠣のアヒージョ | シェルファcook

おつまみレシピ!牡蠣のアヒージョ

産直アウルアンバサダーレシピの第5回目は【牡蠣のアヒージョ】す!

牡蠣のレシピと言えば、アヒージョもよくあると思います♪

今回は、お高いマッシュルームではなく、家庭によくある”エリンギ”で作りました!エリンギも歯ごたえがクセになるので、牡蠣と相性バッチリです☆

にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそるお手軽イタリアンは、いかがでしょうか♪

材料・費用 

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー136kcal
タンパク質4.0g
脂質11.1g
炭水化物5.0g
食物繊維1.0g
食塩相当量0.7g
1.0mg
亜鉛6.6mg
ビタミンB1210.4μg
パンのカロリーは含めません。

作り方

ポイント

一緒に食べるパンは、ハード系のパンまたはフォカッチャがオススメです♬

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「疲労回復」「貧血予防」「抗酸化作用」「動脈硬化予防」

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