レンジで3分レシピ!キャベツと豚バラの重ね蒸し | シェルファcook

レンジで3分レシピ!キャベツと豚バラの重ね蒸し

レンジで簡単にメイン級おかず♪重ねて、蒸すだけなので超簡単☆

豚バラ肉の旨みがジュワっと広がって、キャベツと相性抜群♪

すきやきのたれを回しかけるだけの味付けも楽ラク☆

80円 275kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約7分
・キャベツ 大4枚・・・46円
・豚バラ 100g・・・92円
・エバラ すきやきのたれ 大さじ2.5・・・22円

合計金額160円(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー275kcal
タンパク質9.1g
脂質20.7g
炭水化物12.2g
食物繊維2.3g
食塩相当量1.6g
ビタミンB10.29mg
ビタミンB60.27mg
葉酸98μg
ビタミンC50mg

作り方

①キャベツは適当な大きさにざく切りにします。

②耐熱皿に、キャベツ→豚バラ→キャベツの順に重ねていき、最後は豚バラ肉になるように重ねます。

③②に、すきやきのたれを回しかけたら、ふんわりとラップをしてレンジ700w3分加熱し、しばらくラップをしたまま余熱で火を通します。

④火が通ったら、完成♪ レンジによって加熱時間は調整してください☆

ポイント

豚バラ肉は、豚小間肉でもOKです☆

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」

キャベツ×豚バラ のコンビは身体に優しくなる!

キャベツに含まれている「ビタミンU:キャベジン」は、胃腸の粘膜を保護し、胃腸の働きを助ける効果が期待できる栄養成分です。

豚バラ肉は脂身がたっぷりある部位なので、胃腸への負担が大きくなってしまいます。ですが、キャベジンを含むキャベツと組み合わせることで、胃腸の働きを助けてくれるので身体に優しいコンビなのです♪

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