簡単でかわいい♡竹輪ししとう【#簡単 #時短 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋】 | シェルファcook

簡単でかわいい♡竹輪ししとう【#簡単 #時短 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋】

こんにちは♪
高知クッキングアンバサダー活動です✨
JAグループ高知さまより
高知県産のお野菜を頂きました!
(詳しくはこちらの記事を
ぜひご覧ください☺♪

今回ご紹介させていただくのは
【竹輪ししとう】✨

切ったちくわにししとうを
乗せてマヨネーズをかけたら
トースターで焼くだけ簡単♡

「あと1品」に作ったり
おつまみとしても最高🍻
見た目も可愛いです( *´艸`)

お弁当のおかずにもオススメ!

ししとうはほとんどを
丸ごと食べられるので
栄養を逃しにくい野菜です✨

炒め物、揚げ物、焼き物など
さまざま調理法で美味しく
食べることができます♪

ししとうは
唐辛子の辛みの少ない種類なので
辛み成分のカプサイシンを含んでいます🔥
カプサイシンは代謝を促進し
脂肪燃焼による肥満予防に効果的✨
β-カロテンやビタミンCも
たっぷりなので
美容効果も抜群です♡

ぜひお試しください☺♡

72kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・高知県産ししとう 8本
・竹輪 2本
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ
・GABAN ブラックペッパー 適量

※高知県産大葉はJAグループ高知様より頂いたため、食費の計算は割愛させていただきます。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー72kcal
タンパク質4.2g
脂質3.7g
炭水化物5.8g
食物繊維0.9g
食塩相当量1.2g
カリウム110mg
β-カロテン130μg
ビタミンC7mg

作り方

①ちくわは縦半分に切り、横に2等分にして1本を4カットにする。もう1本も同様にする。ししとうは耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ(500w)1分加熱する。

②アルミホイルの上に①を切った断面が上になるように並べる。ちくわのくぼみに埋めるようにししとうを乗せ、それぞれにマヨネーズをかけて塩コショウを振る。

③トースターで約2分加熱し、マヨネーズがこんがり焼けていたら器に盛り、ブラックペッパーをかける。

ポイント

〇ちくわにししとうを乗せてマヨネーズをかけて焼くだけ簡単✨
ししとうのヘタはあるほうが見た目が可愛いので、ぜひヘタありのままをおすすめします♪

〇お使いのトースターによって火力が異なってくるので、焦げないよう加熱時間は調整してください。

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「美肌効果」「アンチエイジング」「ダイエット・肥満予防」「免疫力アップ」

ネクストフーディスト

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)

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