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<材料>
・紋次郎いか 5本 ・揚げ油 多め
・片栗粉 小さじ2 ・青のり/パセリ
<作り方>
①紋次郎いかをポリ袋などに入れ、片栗粉を加えてよく揉みこみます。フライパンに多めの油を入れて熱したら、①を入れて揚げ焼きにしていきます。(※非常に焦げやすいので注意してください。)
③揚げ焼きできたら、お皿に盛り、青のりまたはパセリを散らしたら完成です。
<材料>
・紋次郎いか 5本 ・揚げ油 多め
・片栗粉 小さじ2 ・青のり/パセリ
<作り方>
①紋次郎いかをポリ袋などに入れ、片栗粉を加えてよく揉みこみます。フライパンに多めの油を入れて熱したら、①を入れて揚げ焼きにしていきます。(※非常に焦げやすいので注意してください。)
③揚げ焼きできたら、お皿に盛り、青のりまたはパセリを散らしたら完成です。
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