こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
レンジだけで作れる
【大根のそぼろ煮】✨
耐熱容器１つで
煮物が作れちゃう( *´艸｀)
後片付けもかなりラクチン~♡
ガス代の節約にも♪
シンプルな調味料だけですが
豚ひき肉の旨味が広がり
大根にもちゃんと染みます👌
ほかのおかずを作っている間に
そぼろ煮がレンジでパッと
作れちゃうので
「あと１品！」という時にも
オススメです♡
ぜひお試しください☺✨
７７円 ２３６kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（２人分）
調理時間：約１５分
・大根 10cm・・１２円
・豚ひき肉 150g・・１３２円
☆みりん 大さじ1・・２円
☆酒 大さじ1・・２円
☆しょうゆ 大さじ1・・３円
☆砂糖 小さじ1
〇片栗粉 小さじ1・・３円
〇水 小さじ1
・万能ねぎ １本分
合計金額１５４円（１人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 236kcal |
| タンパク質 | 14.6g |
| 脂質 | 13.0g |
| 炭水化物 | 10.1g |
| 食物繊維 | 1.5g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 鉄 | 1.1mg |
| ビタミンB1 | 0.55g |
| ビタミンC | 13mg |
作り方
①大根は皮をむき、2cm幅の輪切りにし、さらに半分に切って半月切りにする。大根の表面に浅く切り込みを入れる。耐熱容器に入れ蓋をし、レンジ(500w)５分加熱する。
②①に豚ひき肉、☆を入れて全体を混ぜたら、再び蓋をしてレンジ(500w)３分加熱する。
③〇の水溶き片栗粉を②に回しかけて混ぜ合わせ、最後にレンジ(500w)１分加熱する。加熱後、５分ほどそのまま置いておく。
④万能ねぎを小口切りにし、③を器に盛ってその上から散らす。
ポイント
〇レンジだけで簡単にそぼろ煮ができちゃう✨ 大根はレンジで下茹で完了！
〇洗い物もかなり少なく、ガス不使用で節約( *´艸｀)
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果：「疲労回復」「免疫力アップ」「便秘の予防・改善」「鉄分補給」
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