耐熱容器1つで♡レンジde大根のそぼろ煮 | シェルファcook

耐熱容器1つで♡レンジde大根のそぼろ煮

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
レンジだけで作れる
【大根のそぼろ煮】✨

耐熱容器1つで
煮物が作れちゃう( *´艸`)
後片付けもかなりラクチン~♡
ガス代の節約にも♪

シンプルな調味料だけですが
豚ひき肉の旨味が広がり
大根にもちゃんと染みます👌

ほかのおかずを作っている間に
そぼろ煮がレンジでパッと
作れちゃうので
「あと1品!」という時にも
オススメです♡

ぜひお試しください☺✨

77円 236kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・大根 10cm・・12円
・豚ひき肉 150g・・132円
☆みりん 大さじ1・・2円
☆酒 大さじ1・・2円
☆しょうゆ 大さじ1・・3円
☆砂糖 小さじ1
〇片栗粉 小さじ1・・3円
〇水 小さじ1
・万能ねぎ 1本分

合計金額154円(1人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー236kcal
タンパク質14.6g
脂質13.0g
炭水化物10.1g
食物繊維1.5g
食塩相当量1.4g
1.1mg
ビタミンB10.55g
ビタミンC13mg

作り方

①大根は皮をむき、2cm幅の輪切りにし、さらに半分に切って半月切りにする。大根の表面に浅く切り込みを入れる。耐熱容器に入れ蓋をし、レンジ(500w)5分加熱する。

②①に豚ひき肉、☆を入れて全体を混ぜたら、再び蓋をしてレンジ(500w)3分加熱する。

③〇の水溶き片栗粉を②に回しかけて混ぜ合わせ、最後にレンジ(500w)1分加熱する。加熱後、5分ほどそのまま置いておく。

④万能ねぎを小口切りにし、③を器に盛ってその上から散らす。

ポイント

〇レンジだけで簡単にそぼろ煮ができちゃう✨ 大根はレンジで下茹で完了!

〇洗い物もかなり少なく、ガス不使用で節約( *´艸`)

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「疲労回復」「免疫力アップ」「便秘の予防・改善」「鉄分補給」

ネクストフーディスト

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