パパっと15分でやみつきメイン♡白菜と豚ひき肉のうま辛ねぎ炒め【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #おつまみ】 | シェルファcook

パパっと15分でやみつきメイン♡白菜と豚ひき肉のうま辛ねぎ炒め【#簡単 #時短 #節約 #主菜 #おつまみ】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【白菜と豚ひき肉のうま辛ねぎ炒め】✨

白菜×豚肉って相性抜群の
最高コンビですよね( *´艸`)♡
今回はそのコンビに
ねぎとコチュジャンを合わせた
やみつき炒め物レシピです♪

しんなりと柔らかくなった白菜と
甘いねぎに、ピリッとコクのある辛さが
ごはんにも合う1品👍
お酒にも合います🍻♪

寒い季節、うま辛料理で
身体の内側から温まりますよ♪

ぜひ白菜がおいしい季節に
お試しください☺♡

100円  253kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約15分
・豚ひき肉 150g・・132円
・白菜 大2枚・・・18円
・長ネギ 1/2本・・・25円
☆お酒 大さじ2・・2円
☆醤油 大さじ1.5・・4円
☆コチュジャン 小さじ1・・4円
・ごま油 大さじ1/2・・15円
・水溶き片栗粉 適量
・糸切り唐辛子 少々

合計金額200円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー253kcal
タンパク質15.3g
脂質16.1g
炭水化物6.6g
食物繊維1.5g
食塩相当量2.1g
カリウム460mg
カルシウム44mg
1.3mg
葉酸61μg
ビタミンB10.56mg
ビタミンB120.5μg

作り方

①白菜は食べやすい大きさのざく切りに、ねぎは斜め切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、豚引きに加えて炒める。色が変わったら☆を加えて混ぜ合わせながら炒める。

②白菜とねぎを加えてヘラなどで底から上に優しく混ぜるように炒め、白菜から水分が出てしんなりするまで炒める。

③水溶き片栗粉でお好みのとろみ加減にしたら器に盛り、糸切り唐辛子を乗せる。

ポイント

〇旨味がたっぷりでジューシーな豚ひき肉がオススメです( *´艸`)♡

〇コチュジャンがやみつきになる辛さとコクをプラスしてくれます✨

ちょこっと栄養豆知識

期待できる栄養効果:「疲労回復」「免疫力アップ」「貧血予防」

下のボタンをポチっと押してもらえると今後の励みになります☺✨

ネクストフーディスト

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

人気ブログランキング

愛用している調味料はコチラです♪

Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています

今日も素敵な1日になりますように(*^^*

コメント

タイトルとURLをコピーしました