マヨネーズとケチャップを合わせた「オーロラソース」を和えずに、かけて焼くだけ♪
焼くことによって香ばしさがプラスされ、くどくなく、でもしっかり味のある1品に！お弁当のおかずにもピッタリ☆
粒マスタードを加えることで、少し濃厚さと味わいがアップします♪
２３円（１人分）４６kcal
材料・費用（２人分） 調理時間
＜材料・費用＞（２人分） 調理時間：約10分
・ブロッコリー 1/4~5株・・・１９円
・玉ねぎ 1/4個・・・８円
☆マヨネーズ 大さじ1・・・３円
☆ケチャップ 大さじ1・・・３円
☆粒マスタード 小さじ1・・・１２円
合計金額４５円（２人分） ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（１人分）
エネルギー：46kcal タンパク質：2.6g 脂質：2.0g 炭水化物：5.8g（食物繊維：2.6g) 食塩相当量：0.3g 鉄：0.6mg ビタミンC:62mg
作り方
①ブロッコリーを一口大の大きさに切ります。玉ねぎは、透けるくらいの薄切りにします。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ700w2分加熱します。
②その間にポリ袋にマヨネーズ、ケチャップを1:1で合わせ、粒マスタードを加えてもみ込み、混ぜ合わせます。
③加熱後①の余分な水分を切ります。②のポリ袋の先をほんの少しだけ切り、上からソースをかけていきます。
④トースターで5分焼いたら完成♪
ポイント
粒マスタードを加えることで、オーロラソースをちょっぴり大人味に☆
甘めが好きな方は砂糖を加えて甘さを足してください♪
ちょこっと栄養知識
「オーロラソース」とは、フランス料理に使われるソースの一種です。フランスでは、小麦粉と牛乳で作った「ベシャメルソース」にトマトピューレとバターを加えて作られています。オレンジ色とピンク色の間のような色が、明け方のような色⇒フランス語で明け方を「オーロラ」ということから、「オーロラソース」と呼ばれています。
＜旦那の食レポ＞★★☆☆☆
オーロラソースは子どもたちが喜びそうな味がしてブロッコリーも美味しく変身する一品です！
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