なめたけで簡単アレンジ!ほうれん草のなめたけおろし和え | シェルファcook

なめたけで簡単アレンジ!ほうれん草のなめたけおろし和え

なめたけ、ごはんのお供として優秀ですが、それだけで終わっていませんか??

野菜に和えたり、おろし和えのトッピングに使ったりと食べ方が自由自在♪

今回は、ほうれん草のおろし和えにトッピング!ほうれん草が苦手なお子さんもなめたけを乗せれば

パクパク食べてくれます♪

忙しい日の1品料理にいかがでしょうか☆

34円 34kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約5分
・ほうれん草 1/2袋・・・44円
・大根 10cm・・・14円
・なめたけ 大さじ2・・10円

合計金額68円(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー34kcal
タンパク質1.9g
脂質0.4g
炭水化物6.7g
食物繊維2.8g
食塩相当量0.8g
1.2mg
ビタミンA175μg
ビタミンC24mg

作り方

①ほうれん草は、3~5cm幅に切り、耐熱容器に入れて、軽く加熱します。すぐに冷水にさらして、粗熱を取ります。

②①を絞り、器に乗せます。大根をおろして、適度に水気を切ったら、ほうれん草の上に乗せます。

③②になめたけをトッピングしたら完成♪

ポイント

味付けは、なめたけのみ!簡単におろし和えの完成です♪

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「貧血予防」「美肌効果」「免疫力アップ」「目の粘膜・健康維持」「ダイエット効果」

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