1人分60円♡甜麺醤で作る棒棒鶏 | シェルファcook

1人分60円♡甜麺醤で作る棒棒鶏

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
甜麺醤があれば
+3つの調味料で簡単に作れる
【1人分60円の棒棒鶏】です✨

スーパーでは、かけるだけの
棒棒鶏のソースが
売られていますよね!
そのソースを使うのも簡単ですが
今回は市販のソースは使わずに
甜麺醤を使っておうちで簡単に
ソースが作れるレシピです♪

甘くてコク深いのが特徴で
甘辛い味噌の甜麺醤は
唐辛子が入っていません☆
野菜との相性が抜群なので
バンバンジーにもピッタリ(*^^)v

気軽におうちで本格中華を
味わえるので
ぜひ甜麺醤をお試しください☺

59円  118kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約5分+低温加熱1時間
・鶏むね肉 1/2枚(約120g)・・43円
・きゅうり 1本・・40円
☆甜麺醤 小さじ2・・20円
☆みりん 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆いりごま 小さじ2・・14円

合計金額117円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー118kcal
タンパク質15.5g
脂質3.5g
炭水化物6.5g
食物繊維1.0g
食塩相当量0.5g
カルシウム52mg
カリウム340mg
ビタミンB60.43mg

作り方

①鶏むね肉を観音開きにして、均等の厚さにし、ジップロックに入れ、空気を抜いて閉じる。
お湯(約1L)を沸かす。

②炊飯器に①の鶏むね肉、お湯を入れ、保温モードで1時間保温する。

③きゅうりは千切りにし、器に広げる。☆を混ぜ合わせる。

④1時間保温後、鶏むね肉を取り出し、手で繊維に沿って細く裂いて、③に乗せる。混ぜ合わせた☆を上にトッピングする。

ポイント

〇炊飯器の保温モードを使うことで、ほったらかしで完成しちゃいます✨
⇒茹でる場合は、お湯(1L)に酒(大さじ2)を加えて、鶏むね肉に火が通るまで茹でてください。

〇甜麺醤があれば、+3つの調味料でバンバンジーだれが作れちゃいます♡

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「筋力の維持」「髪・爪の健康維持」「美肌効果」「むくみ予防」「疲労回復」「ダイエット効果」

ネクストフーディスト

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