こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【塩昆布チーズのカリカリ胸肉焼き】✨
鶏むね肉１枚で簡単に
ナゲット風のメイン♡
塩昆布×チーズは
うまみがたっぷりなので
色々な食材と相性バッチリ👏
淡白な鶏むね肉に加えて
うまみアップです♡
パサつきがちな鶏むね肉も
チーズと一緒に蒸し焼きで
カリカリに焼くことで
中はしっとりと仕上がるので
美味しく食べ応え抜群👌
鶏むね肉があったら
ぜひお試しください☺♡
１０１円 ２１４kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約２０分
・鶏むね肉（皮なし） １枚～1/2枚(約180g)・・１２２円
☆塩昆布 大さじ1(約5g)・・１３円
☆ピザチーズ 30g・・３６円
☆片栗粉 大さじ1・・４円
☆酒 大さじ1/2・・２円
☆にんにくチューブ 2cm・・２円
☆砂糖 小さじ1/2
☆鶏ガラだしの素 小さじ1/2・・２円
☆粗挽き黒胡椒 少々
・ごま油 大さじ2/3・・２０円
合計金額２０１円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 214kcal |
| タンパク質 | 23.9g |
| 脂質 | 9.6g |
| 炭水化物 | 6.4g |
| 食物繊維 | 0.3g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| カリウム | 400mg |
| カルシウム | 81mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| ビタミンB6 | 0.59mg |
作り方
①鶏むね肉は1cm角の角切りにしてから、包丁で叩いて粗ミンチ状にする。
②ボウルに①と☆を入れてよく混ぜ合わせる。
③フライパンにごま油を中弱火で熱し、②を大さじのスプーンですくって１杯ずつ広げながら並べ入れる。蓋をして約３分、こんがりと焼き色が付いたらひっくり返して反対側も同様に焼き色が付くまで蒸し焼きにする。
④あればサニーレタスなどを添えて③を盛り付ける。
ポイント
〇鶏むね肉を粗ミンチ状にすることで食べ応えがしっかり出ます👍
〇ボウルで混ぜたら、すくってフライパンに入れて蒸し焼きにするだけの超簡単主菜レシピです♡
ちょこっと栄養豆知識
期待できる栄養効果：「疲労回復」「免疫力アップ」「骨や歯を強くする」「ダイエット」「美肌効果」
下のボタンをポチっと押してもらえると今後の励みになります☺✨
人気ブログランキング
愛用している調味料はコチラです♪
Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています
今日も素敵な１日になりますように(*^^*)
コメント