![](https://shellfa-cook.com/wp-content/uploads/2023/03/7DC74F7A-765B-43CC-B32C-FCA05156E9F5-768x1024.jpeg)
こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【厚揚げのコチュガリバタ焼き】✨
厚揚げだけで作れる1品( *´艸`)♡
「あと1品」や爆速おつまみとして
かなりおすすめですよ~!
バターがこんがりするまで焼くことで
風味がアップし
コチュジャンの旨辛のコクと
ガーリックが食欲をアップさせます♪
お好みでコチュジャンの量は加減して
コクのある旨辛1品を
ぜひお試しください☺♡
55円 178kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約10分
・厚揚げ 小4枚・・88円
・バター 5g・・7円
☆コチュジャン 大さじ1・・12円
☆にんにくおろし 小さじ1・・2円
・いりごま(白) 適量
合計金額109円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 178kcal |
タンパク質 | 11.0g |
脂質 | 13.8g |
炭水化物 | 1.9g |
食物繊維 | 1.1g |
食塩相当量 | 1.3g |
カルシウム | 250mg |
鉄 | 2.8mg |
作り方
①厚揚げは1/2等分に切る。フライパンにバターを入れ中弱火で加熱し、厚揚げを加えて両面がこんがりとするまでひっくり返しながら焼く。
![](https://shellfa-cook.com/wp-content/uploads/2023/03/820004A2-60AC-470A-8636-C12E8ECCC96E-768x1024.jpeg)
②弱火にし、☆を加えて全体に絡ませるようにすばやく炒める。全体に均等に絡まったら、器に盛り、いりごまを散らす。
![](https://shellfa-cook.com/wp-content/uploads/2023/03/C2E1662C-81DC-4E19-A4C9-725CB84A000E-768x1024.jpeg)
![](https://shellfa-cook.com/wp-content/uploads/2023/03/9CE832A8-D356-4E9E-8A5C-EC9DE6556BF2-768x1024.jpeg)
ポイント
〇厚揚げだけで作れる簡単おかず&おつまみ🍻♡
〇バターで厚揚げを焼くときは、溶けたバターがほんのり茶色になるまでこんがりめに焼き上げると風味がアップします( *´艸`)♡
ちょこっと栄養豆知識
期待できる栄養効果:「代謝促進」「ダイエット」「貧血予防」「骨や歯を強くする」
下のボタンをポチっと押してもらえると今後の励みになります☺✨
![人気ブログランキング](https://blog.with2.net/img/banner/banner_22.gif)
愛用している調味料はコチラです♪
Instagramではレシピ以外の料理などについても投稿しています
今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
コメント