こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【厚揚げのコチュガリバタ焼き】✨
厚揚げだけで作れる１品( *´艸｀)♡
「あと１品」や爆速おつまみとして
かなりおすすめですよ～！
バターがこんがりするまで焼くことで
風味がアップし
コチュジャンの旨辛のコクと
ガーリックが食欲をアップさせます♪
お好みでコチュジャンの量は加減して
コクのある旨辛１品を
ぜひお試しください☺♡
５５円 １７８kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分
・厚揚げ 小４枚・・８８円
・バター 5g・・７円
☆コチュジャン 大さじ1・・１２円
☆にんにくおろし 小さじ1・・２円
・いりごま（白） 適量
合計金額１０９円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 178kcal |
| タンパク質 | 11.0g |
| 脂質 | 13.8g |
| 炭水化物 | 1.9g |
| 食物繊維 | 1.1g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カルシウム | 250mg |
| 鉄 | 2.8mg |
作り方
①厚揚げは1/2等分に切る。フライパンにバターを入れ中弱火で加熱し、厚揚げを加えて両面がこんがりとするまでひっくり返しながら焼く。
②弱火にし、☆を加えて全体に絡ませるようにすばやく炒める。全体に均等に絡まったら、器に盛り、いりごまを散らす。
ポイント
〇厚揚げだけで作れる簡単おかず＆おつまみ🍻♡
〇バターで厚揚げを焼くときは、溶けたバターがほんのり茶色になるまでこんがりめに焼き上げると風味がアップします( *´艸｀)♡
ちょこっと栄養豆知識
期待できる栄養効果：「代謝促進」「ダイエット」「貧血予防」「骨や歯を強くする」
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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)
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