フロリダグレープフルーツと桜えびのパスタ仕立て | シェルファcook

フロリダグレープフルーツと桜えびのパスタ仕立て

「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中!モニタープレゼントしていただたいたフロリダグレープフルーツでレシピを考案中!

今回は、フロリダグレープフルーツ桜海老を使った冷めてもおいしいパスタのご紹介です♪

フロリダグレープフルーツ×桜海老の相性は意外にも抜群!調味料に、しょうゆとオリーブオイルの【和】と【洋】を取り入れているから、どちらもぶつかり合うことなく、食欲をそそるコンビに。

バジルの香りも加わって、冷めてもおいしいフルーティーなパスタはいかがでしょうか♪

36円~ 296kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(1人分)  調理時間:約15分
・乾燥パスタ 50g・・20円
・フロリダグレープフルーツ 
    ホワイト/ルビー 1/2個ずつ
・桜海老(乾燥) 大さじ1・・・10円
★しょうゆ 小さじ1・・・1円
★砂糖 小さじ1
★オリーブオイル 大さじ1/2・・・5円
★塩 ひとつまみ
・ドライバジル 適量

合計金額36円~(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

※フロリダグレープフルーツは、モニタープレゼントしていただいたものなので食費に含めていません。

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー296kcal
タンパク質10.9g
脂質7.2g
炭水化物44.5g
食物繊維1.6g
食塩相当量1.3g
カルシウム140mg
カリウム254mg
1.1mg
ビタミンC14mg
全体量を2人分として計算

作り方

①乾燥パスタは茹で上げて粗熱をとっておく。★をよく混ぜ合わせる。

②フロリダグレープフルーツは、ホワイト/ルビーそれぞれ薄皮をむいて、小房にわけ、食べやすい大きさに切る。

③ボウルに茹で上げたパスタ、混ぜ合わせた★と②のフロリダグレープフルーツ、ドライバジルを加えて全体を果肉がつぶれないように軽めに和える。

ポイント

〇フロリダグレープフルーツの果肉の存在感を保つために、和えるときは優しく和えてください♪

〇冷めてもおいしい味付けです!

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「美肌効果」「骨や歯を強くする」

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フロリダグレープフルーツの料理レシピ
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