ケチャップいらない!ブロッコリーとウインナーの濃厚オムレツ | シェルファcook

ケチャップいらない!ブロッコリーとウインナーの濃厚オムレツ

ウインナーがあるだけで旨味がジュワッと広がり、シンプルな材料でも濃厚な味♪

卵の味もしっかり味わえて、ブロッコリーの歯ごたえが良いアクセントになります*

ウインナーと卵の旨味がたっぷりなので、ケチャップなしで十分♪

62円 216kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約10分
・ブロッコリー 1/4株・・22円
・ウインナー 4本・・80円
・鶏卵 2個・・20円
・牛乳 小さじ1・・1円
・塩コショウ 少々

合計金額123円(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー216kcal
タンパク質12.9g
脂質16.9g
炭水化物3.2g
食物繊維1.3g
食塩相当量1.1g
1.5mg
ビタミンD1.1μg
ビタミンC40mg

作り方

①ブロッコリーは小さめに切り分け、耐熱容器に入れ、レンジ500w2分で加熱する。

②ウインナーは3等分の斜め切りにする。

③①に卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

④スキレットにクッキングシートを敷いて、③を流し入れる。ウインナーを並べ入れたら、トースターで5分~、卵に火が通るまで焼く。焼けたら、パセリを散らす。

ポイント

〇ウインナーはお好きなタイプをお使いください♪

〇ブロッコリー以外の野菜でもOKです。

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「美肌効果」「貧血予防」「免疫力アップ」

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