こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【ほうれん草とツナの
わさび醤油和え】✨
ほうれん草がメインの大人味な
副菜１品です( *´艸｀)♪
やや歯ごたえを残したほうれん草に
わさび醤油で和えれば
食べ応えも風味も抜群です👍
ツナの旨みも加わってやみつきに♡
わさびの風味を効かせているので
少量の醤油でも満足！
おいしく減塩できます👏
ふわっとほんのり広がるわさびと
醤油の香ばしい香りが
たまりません～♡
お酒のおつまみ、箸休めに
ぜひお試しください☺✨
５７円 １００kcal
材料・費用 調理時間
＜材料・費用＞（2人分）
調理時間：約１０分
・ほうれん草 1/2袋(約100g)・・３９円
・人参 1/3本・・１７円
・ツナ缶 1/2缶・・４２円
☆醤油 小さじ1・・１円
☆わさびおろし 2cm・・２円
・いりごま（白） 小さじ1・・１２円
合計金額１１４円（２人分）
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価（1人分）
| | １人分あたり |
| エネルギー | 100kcal |
| タンパク質 | 6.8g |
| 脂質 | 6.8g |
| 炭水化物 | 3.5g |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 450mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| β-カロテン | 3300μg |
| 葉酸 | 110μg |
| ビタミンC | 18mg |
作り方
①人参は皮をむいて細切りにし、サッと水にくぐらせたら耐熱容器に入れる。ほうれん草は根元を切り落とし、さっと水洗いして水けを切ったら3~4cm幅に切る。人参を入れた耐熱容器に茎の部分だけを入れ、レンジ(500W)30秒加熱する。加熱後、葉の部分を加えてさらに30秒加熱する。
②①を冷水で一気に冷やしたら、水気を絞る。そこに☆を加えて全体を和えたら器に盛り、いりごまを散らす。
ポイント
〇わさびの量はお好みで加減してください♪
〇ご家庭のレンジによって加熱時間を調節しながら、加熱しすぎないのが美味しく仕上げるコツです( *´艸｀)
ちょこっと栄養豆知識
期待できる栄養効果：「美肌効果」「アンチエイジング」「貧血予防」「免疫力アップ」「むくみ予防」「高血圧予防」
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今日も素敵な１日になりますように(*^^*)
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