野菜のうまみ引き立つ♡塩麴ポテトサラダ【#簡単 #時短 #節約 #おつまみ #おうち居酒屋】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【塩麴ポテトサラダ】✨

塩麴には酵素がたっぷり含まれています。
この酵素が野菜のうまみを
最大限に引き出してくれるので
うまみたっぷりのポテトサラダに♡

また腸内環境の改善、代謝促進など
嬉しい健康効果がたくさん✨

塩麴の塩気もあり
野菜のうまみが味わえるので
付け合わせのポテトサラダとしても
メインを引き立たせてくれるはず♪

いつもはマヨネーズを追加する旦那さんが
マヨネーズを一度も追加せずに
秒速で完食したので驚き！！
そのくらいうまみが引き立っているので
追いマヨネーズしなくても
十分おいしいポテトサラダです( *´艸｀)

ぜひお試しください☺♡

６３円　　２０２kcal

材料・費用　調理時間
栄養価（1人分）
作り方
ポイント
ちょこっと栄養豆知識

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　
調理時間：約１５分
・じゃがいも　２個(約150g)・・８８円
・きゅうり　1/3本・・１６円
・人参　2cm
〇食塩　ひとつまみ
〇酢　小さじ1.5
・塩麴　小さじ1/2・・1.5円
☆マヨネーズ　大さじ2.5・・１２円
☆塩麴　小さじ1/2・・1.5円
・かつお節　1袋(2g)・・６円

合計金額１２５円（２人分）　　
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価（1人分）

	１人分あたり
エネルギー	202kcal
タンパク質	1.9g
脂質	13.8g
炭水化物	15.5g
食物繊維	7.2g
食塩相当量	1.2g
カリウム	380mg
β-カロテン	130μg
ビタミンC	24mg