材料3つ!簡単濃厚クリームパスタ* | シェルファcook

材料3つ!簡単濃厚クリームパスタ*

濃厚クリームパスタ

パスタソースを使わずに、おうちにありそうな材料3つでお手軽濃厚パスタが作れちゃいます♪

その材料とは・・・「クラムチャウダーの素」「牛乳」「にんにく」です!

パスタソースを切らしていても、美味しいクリームパスタを作ってみてはどうでしょうか☆

材料3つと簡単なのはもちろん、カロリーも抑えられて美容効果もあって一石三鳥パスタです!

83円(1人分) 324kcal

材料・費用(2人分)  調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約15分
・スパゲティ 2人前(200g)・・・40円
・クラムチャウダーの素 1袋・・・67円
・牛乳      200ml ・・・40円
・にんにくパウダー/おろし 小さじ2・・・2円
・ブロッコリー 小8個(約1/6株)・・・17円
・ブラックペッパー  少々

合計金額166円(2人分)※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価

栄養価 (1人分)
エネルギー:324kcal タンパク質:12.4g 脂質:7.3g
炭水化物:51.6g(食物繊維:3.9g)   食塩相当量:2.7g ビタミンC:61mg  鉄:1.4mg

作り方

①スパゲティを表記通りの時間、茹でます。その間に、ブロッコリーを一口大に切り、耐熱容器に入れラップをして700W1分加熱します。

②ボウルにクラムチャウダーの素、レンジで加熱し温めた牛乳を加えてよくかき混ぜます。[おろしにんにくを使う場合はこの時に一緒に混ぜ合わせてください]

⓷スパゲティが茹で上がったら水気を切り、②のボウルにイン!加熱したブロッコリーも加えて全体を絡めるように混ぜたらお皿に盛り付けます。

④ブラックペッパー、ガーリックパウダーをふりかけたら完成♪

ポイント

お野菜はブロッコリー以外にもキャベツや玉ねぎ、ほうれん草などなんでも合います♪クリームパスタなので彩りにも緑色のお野菜がより◎

にんにくが苦手な方は、にんにくの代わりに粉チーズや塩コショウを加えても美味!

私はにんにくが得意じゃないので塩コショウとブラックペッパーを増量しました(笑)

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「食物繊維多め(炭水化物の中で)」

糖質オフダイエットがあるように「炭水化物=太る」というイメージが強い方が多いかもしれません。たしかに炭水化物(ごはん、パン、麺)は食べすぎると糖質多量になり、太ってしまいます。ですが、炭水化物の中でもスパゲティは食物繊維が豊富に含まれていて太りにくいんです!

「パスタに食物繊維?」驚きですよね!一般的な野菜炒めの食物繊維が約2.2gに対し、今回のクリームパスタは約3.9gとお野菜メインの料理より多いんです!

女性は特にパスタ好きな方が多いのではないでしょうか☆気づかない間に美味しく食物繊維が摂れていたなんて嬉しいものです♪ 

食物繊維は便秘解消、美肌効果、肥満予防など健康効果がたくさんあるので、便秘気味な方や肌荒れが気になる方などスパゲティを料理に取り入れてみてください♪ 

※生クリーム、卵、バターなどを使用したパスタは高カロリーになるので食物繊維が多いからと言って食べ過ぎには注意です!

<旦那の食レポ>★★★☆☆

カルボナーラの親戚のような味がする新ジャンルパスタ!

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