ピーマンの肉詰めも残すピーマン嫌いが食べた!海苔マヨピーマン【#簡単 #節約 #副菜 #レンジ】 | シェルファcook

ピーマンの肉詰めも残すピーマン嫌いが食べた!海苔マヨピーマン【#簡単 #節約 #副菜 #レンジ】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【海苔マヨピーマン】✨

我が家の野菜嫌いの旦那さんは
ピーマンの肉詰めを作っても
お肉だけ食べたり
塩昆布和えを作っても
手を付けず…💦

でもそんな旦那さんが
今回の「海苔マヨピーマン」は
普通にめちゃ食べてくれました😲
残すだろうなと思っていたのに
普通に食べる姿にびっくりして
黙って見ていました😅(笑)

ピーマンを縦切りにして
苦みを出さないようにし
磯の風味とマヨネーズがさらに
ピーマンの苦みを抑えながら
マイルドな味わいに
仕上げてくれているので
ピーマン嫌いでも
食べやすい1品になっています♪

たっぷりの海苔で
ぜひお試しください☺♡

20円 24kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・ピーマン 2個・・28円
☆マヨネーズ 小さじ1・・1円
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆焼き海苔(きざみ) 1/2枚分・・10円

合計金額39円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー24kcal
タンパク質0.7g
脂質1.6g
炭水化物2.3g
食物繊維1.1g
食塩相当量0.3g
カリウム89mg
ビタミンC28mg

作り方

①ピーマンは種を取り、縦に細切りにする。耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ(500w)で1分加熱する。

②加熱後、☆を加えて良く和え、器に盛る。(加熱後、水分が出ている場合は取り除いてください。)

ポイント

〇海苔はたっぷりがオススメです( *´艸`)♡

〇ピーマンは縦切り(繊維に沿った方向)に切ることで、苦みを抑えてくれます👍✨

ちょこっと栄養効果

栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「免疫力アップ」「紫外線予防」

ネクストフーディスト

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