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こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【ひき肉となすのレンチンチーズ焼き】✨
ひき肉を使ったメインレシピが
なんとレンジとトースターだけで
簡単に作れちゃいます( *´艸`)♪
みそと大葉を使っているので
洋食でも和食でも👌
なすが苦手なお子さんも
ひき肉とチーズがたっぷりなので
食べやすいと思います👍♡
夏野菜のなすを使ったメインを
ぜひお試しください🍆✨
127円 286kcal
材料・費用 調理時間
<材料・費用>(2人分)
調理時間:約15分
・豚ひき肉/合挽肉 180g・・・158円
・なす 小1本(約70g)・・40円
☆みそ 大さじ1・・3円
☆酒 大さじ1・・2円
☆こしょう 少々
☆水 大さじ2
・ピザチーズ 30g・・30円
・大葉 2枚・・20円
合計金額253円(2人分)
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。
栄養価(1人分)
| 1人分あたり |
エネルギー | 286kcal |
タンパク質 | 19.9g |
脂質 | 19.9g |
炭水化物 | 4.1g |
食物繊維 | 1.3g |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 380mg |
カルシウム | 90mg |
鉄 | 1.4mg |
ビタミンB1 | 0.65mg |
作り方
①なすは5~8mm角に切り、水に5分さらして水けを切る。大葉は千切りにする。ボウルにひき肉、☆を入れて混ぜ合わせ馴染んだら、なすを加えて混ぜる。
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②耐熱さらに①を広げ、表面をならす。ふんわりとラップをしてレンジ(500w)3分加熱する。
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③ピザチーズを乗せて焦げ目がつくまで約5分焼き、千切りにした大葉を散らす。
ポイント
〇ひき肉を使ったメインがレンジとトースターだけで完成( *´艸`)✨
〇みそを加えることでコクと深みをプラスし、大葉の風味がさっぱり♡
ちょこっと栄養豆知識
栄養効果:「疲労回復」「美肌効果」「骨や歯を強くする」「リラックス効果」
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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)
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