ピーマン嫌いも食べられるレシピ!ピーマンのダブルチーズ和え | シェルファcook

ピーマン嫌いも食べられるレシピ!ピーマンのダブルチーズ和え

ピーマンの苦みを全く感じないので、ピーマン嫌いでも食べられます♪

粉チーズ×カッテージチーズのダブルチーズとマヨネーズで和えるので食べやすい味に!

逆にピーマンのあの渋みが好きな方は、まったく物足りない味になってます(笑)

41円 72kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  調理時間:約7分
・ピーマン 3個・・・60円
・カッテージチーズ 大さじ3・・・18円
・マヨネーズ 大さじ1・・・3円
・めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2

合計金額81円(2人分)  ※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分当たり
エネルギー72kcal
タンパク質2.7g
脂質5.3g
炭水化物4.1g
食物繊維1.5g
食塩相当量0.3g
ビタミンC49mg
ビタミンA27μg

作り方

①ピーマンは繊維に沿って縦に切ります(苦みを感じにくくするため)。耐熱容器に入れ、レンジ700w1分加熱します。加熱後、しっかり冷まします。

②①に残りの材料をすべて加えて、よく混ぜ合わせたら完成♪

ポイント

ダブルのチーズを使うから、ピーマンの苦みを感じさせません♪

ちょこっと栄養知識

栄養効果:「美肌効果」「免疫力アップ」

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