包丁いらずで超簡単♡レタスともやしのナムル【#簡単 #節約 #時短 #おつまみ #副菜】 | シェルファcook

包丁いらずで超簡単♡レタスともやしのナムル【#簡単 #節約 #時短 #おつまみ #副菜】

こんにちは♪
今回ご紹介させていただくのは
【レタスともやしのナムル】✨

レタスといえば生で食べることが
多い野菜ですが
加熱するとグッと量が減り
たっぷり食べられます♡
また味も染みやすくなるため
あっさり&シャキシャキレタスに
ごま油と中華だしがよく絡みます✨

お弁当のおかずや「あと1品」
おつまみなど幅広く活躍するので
おかずに迷ったときは
ぜひお試しください☺♡

33円  128kcal

材料・費用 調理時間

<材料・費用>(2人分)  
調理時間:約10分
・レタス 1/4個(約50g)・・24円
・もやし 1/2袋(約100g)・・10円
・乾燥ワカメ 小さじ1・・10円
☆鶏ガラ 小さじ1・・8円
☆ごま油 小さじ1・・9円
☆いりごま 小さじ1・・4円

合計金額65円(2人分)  
※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

栄養価(1人分)

1人分あたり
エネルギー128kcal
タンパク質1.5g
脂質12.4g
炭水化物3.1g
食物繊維1.3g
食塩相当量1.0g
カリウム170mg
葉酸39μg

作り方

①わかめは水で戻し、水けを切る。レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、耐熱容器にもやしとともに入れ、レンジ(500w)2分加熱する。

②加熱後、サッと冷水にくぐらせたら水けをしっかり絞る。☆を加えて和えたら器に盛る。

ポイント

〇レタスやもやしは水分がとても多いので、しっかり水けを絞って和えてください♪

ちょこっと栄養豆知識

栄養効果:「むくみ予防」「高血圧予防」「免疫力アップ」「アンチエイジング」

ネクストフーディスト

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今日も素敵な1日になりますように(*^^*)

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