キャベツの大葉マヨサラダ

キャベツは、メインにも副菜にもどんな料理にも合う万能野菜の一つですが、レパートリーが偏りがちに・・・。

調味料や加える食材をちょっと変えるだけで、いつもとは違う１品に大変身★

今回は、大葉を使って風味豊かな和え物にしてみました♪

風味と香り豊かな大葉を加えているので、少しのマヨネーズでも満足いく味付けになっています！

１７円　５２kcal

材料・費用　調理時間

＜材料・費用＞（2人分）　　調理時間：約５分
・キャベツ　大3枚・・・１６円
・大葉　3枚・・１２円
・マヨネーズ　小さじ2・・・２円
・和風顆粒だし　小さじ2/3・・・４円

合計金額３４円（２人分）　　※費用は、あくまで自分たちがスーパーで購入した際の税込み金額を基に計算しています。時期や場所により値段は変動し、必ずしもこの費用で作れるとは保証できませんので、あくまで参考にしてください。

①キャベツは小さめのざく切りに切ります。耐熱容器に入れて、レンジ700w2分～加熱し、ギュッと水気を絞ります。（火傷しないように注意してください）

②大葉を千切りにしておきます。

③①に②の大葉と残りの調味料をすべて加えて、よく混ぜたら完成♪

香味野菜の大葉を使って、少量のマヨネーズでも物足りなさを感じさせません☆

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栄養効果：「胃や腸の働きを助ける」「免疫力アップ」「整腸作用」

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